'杏鮑菇這樣做,比肉好吃,美味下飯,做法簡單,看著都饞死我了'

杏鮑菇 泡椒 雞蛋 生抽 我的第一部5G手機 cooking美食菜譜 2019-09-08
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魚香杏鮑菇,比肉還過癮,看著都饞死我了


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杏鮑菇這樣做,比肉好吃,美味下飯,做法簡單,看著都饞死我了

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質; 可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

需要食材:

杏鮑菇3個,雞蛋1個,泡椒30g,蔥15g,蒜20g,姜8g,生抽15g,醋25g,糖8g,鹽1g,生粉5g,麵粉40g

做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質; 可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

需要食材:

杏鮑菇3個,雞蛋1個,泡椒30g,蔥15g,蒜20g,姜8g,生抽15g,醋25g,糖8g,鹽1g,生粉5g,麵粉40g

做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質; 可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

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做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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4.打入一個雞蛋,加少許清水打勻,再倒入40g麵粉,順時針拌勻


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4.打入一個雞蛋,加少許清水打勻,再倒入40g麵粉,順時針拌勻


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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7.開中火,炸至金黃後,再將杏鮑菇復炸一次至定型


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1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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4.打入一個雞蛋,加少許清水打勻,再倒入40g麵粉,順時針拌勻


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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7.開中火,炸至金黃後,再將杏鮑菇復炸一次至定型


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8.熱油鍋,倒入30g泡椒炒香,再倒入15g蒜、8g姜炒勻


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做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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4.打入一個雞蛋,加少許清水打勻,再倒入40g麵粉,順時針拌勻


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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7.開中火,炸至金黃後,再將杏鮑菇復炸一次至定型


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8.熱油鍋,倒入30g泡椒炒香,再倒入15g蒜、8g姜炒勻


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9.倒入魚香汁迅速炒勻,再撒入15g蔥花


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需要食材:

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做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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7.開中火,炸至金黃後,再將杏鮑菇復炸一次至定型


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8.熱油鍋,倒入30g泡椒炒香,再倒入15g蒜、8g姜炒勻


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9.倒入魚香汁迅速炒勻,再撒入15g蔥花


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10.放入炸好的杏鮑菇,使其均勻沾上味汁,關火


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需要食材:

杏鮑菇3個,雞蛋1個,泡椒30g,蔥15g,蒜20g,姜8g,生抽15g,醋25g,糖8g,鹽1g,生粉5g,麵粉40g

做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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4.打入一個雞蛋,加少許清水打勻,再倒入40g麵粉,順時針拌勻


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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7.開中火,炸至金黃後,再將杏鮑菇復炸一次至定型


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8.熱油鍋,倒入30g泡椒炒香,再倒入15g蒜、8g姜炒勻


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9.倒入魚香汁迅速炒勻,再撒入15g蔥花


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10.放入炸好的杏鮑菇,使其均勻沾上味汁,關火


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11.口水都留下來了~!


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需要食材:

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做法步驟:

1.杏鮑菇 3個、雞蛋 1個、泡椒 30g 蔥 15g、蒜 20g、姜 8g 生抽 15g、醋 25g、糖 8g、鹽 1g、5g生粉、40g麵粉


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2.杏鮑菇洗淨,切稍厚的片


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3.倒入15g生抽、1g鹽、8g糖、5g生粉,拌勻


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4.打入一個雞蛋,加少許清水打勻,再倒入40g麵粉,順時針拌勻


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5.取杏鮑菇片,均勻蘸上粉糊


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6.油溫燒至6成熱,下杏鮑菇煎炸


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7.開中火,炸至金黃後,再將杏鮑菇復炸一次至定型


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8.熱油鍋,倒入30g泡椒炒香,再倒入15g蒜、8g姜炒勻


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10.放入炸好的杏鮑菇,使其均勻沾上味汁,關火


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小貼士:如果想吃脆脆的口感,可用澱粉糊。

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