耗油杏鮑菇

杏鮑菇 生抽 雞精 蠔油 香哈菜譜 2017-06-08
耗油杏鮑菇

作者:有吃的就開心

用料

杏鮑菇 四個

青紅椒 個一個

蠔油 適量

生抽 適量

白糖 適量

鹽 適量

雞粉 適量

油 適量

蒜 適量

小蔥段 少許

做法步驟

1、食材洗淨

耗油杏鮑菇

2、切成圓片。(根據喜好任意切形狀都行)

耗油杏鮑菇

3、蒜頭切末,放碗里加入耗油,生抽,白糖,鹽,雞粉,少量清水調成汁液

耗油杏鮑菇

4、鍋裡放油燒熱放入蔥段炒香

耗油杏鮑菇

5、倒入杏鮑菇翻炒片刻

耗油杏鮑菇

6、把碗裡的汁液倒入翻勻,悶燉幾分鐘是杏鮑菇熟透,收汁即可

耗油杏鮑菇

7、我留的汁液多點,喜歡用湯汁拌飯吃。(當下酒菜時可以把汁液收幹)

耗油杏鮑菇

8、上桌開吃了

耗油杏鮑菇

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