作者:豆媽愛廚房
用料
西蘭花朵 少許
米飯 1碗
一次性手套 2個
鹽 少許
做法步驟
1、準備材料,如果只做西蘭花飯糰,只需要準備西蘭花和米飯就可以
2、將西蘭花開水裡焯2分鐘,切成花碎,待用
3、如果是新鮮熱米飯可以直接用,如果是過夜米飯,可以隔水蒸熱後,拌入西蘭花碎…加入少許橄欖油和鹽
4、戴上一次性手套…手套上沾少許水,把米飯捏緊,雙手搓圓即可擺盤
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