推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
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除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
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西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
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殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
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除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
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除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
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除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
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不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
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除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
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殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
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西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
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除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
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殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
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【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
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除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
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第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
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除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
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西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
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麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
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除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
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西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
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第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
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西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
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西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
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除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
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殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
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不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
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第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
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西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
第九步：麵糰醒好後，取出揉麵排氣，分成兩個小劑子，取其中一個搓成長條，切成等大的劑子，然後整理壓扁，擀成麵皮。
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炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
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有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
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第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
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除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
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【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
第九步：麵糰醒好後，取出揉麵排氣，分成兩個小劑子，取其中一個搓成長條，切成等大的劑子，然後整理壓扁，擀成麵皮。
第十步：取適量的餡放在麵皮上包起來就可以了。包好後的餃子如果不立刻食用的話，建議蓋上棉布等保持水分，這樣餃子不會幹燥，煮出來口感會更滑嫩。
推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
第九步：麵糰醒好後，取出揉麵排氣，分成兩個小劑子，取其中一個搓成長條，切成等大的劑子，然後整理壓扁，擀成麵皮。
第十步：取適量的餡放在麵皮上包起來就可以了。包好後的餃子如果不立刻食用的話，建議蓋上棉布等保持水分，這樣餃子不會幹燥，煮出來口感會更滑嫩。
推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
第九步：麵糰醒好後，取出揉麵排氣，分成兩個小劑子，取其中一個搓成長條，切成等大的劑子，然後整理壓扁，擀成麵皮。
第十步：取適量的餡放在麵皮上包起來就可以了。包好後的餃子如果不立刻食用的話，建議蓋上棉布等保持水分，這樣餃子不會幹燥，煮出來口感會更滑嫩。
第十一步：鍋內加水，燒開後，放入餃子，滾水煮三次即可。
這個煮餃子很簡單，首先建議在水中加少許的鹽，這樣餃子不易破。再者煮餃子的時候，等水燒開後，放入餃子進行著煮，剛剛進去的時候要用勺子多攪拌幾下，這樣不會容易粘在鍋底，等水沸騰後，加入一小碗涼水，這樣繼續蓋蓋煮，再開鍋在打一碗水，這樣重複三次即可。
推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
第九步：麵糰醒好後，取出揉麵排氣，分成兩個小劑子，取其中一個搓成長條，切成等大的劑子，然後整理壓扁，擀成麵皮。
第十步：取適量的餡放在麵皮上包起來就可以了。包好後的餃子如果不立刻食用的話，建議蓋上棉布等保持水分，這樣餃子不會幹燥，煮出來口感會更滑嫩。
第十一步：鍋內加水，燒開後，放入餃子，滾水煮三次即可。
這個煮餃子很簡單，首先建議在水中加少許的鹽，這樣餃子不易破。再者煮餃子的時候，等水燒開後，放入餃子進行著煮，剛剛進去的時候要用勺子多攪拌幾下，這樣不會容易粘在鍋底，等水沸騰後，加入一小碗涼水，這樣繼續蓋蓋煮，再開鍋在打一碗水，這樣重複三次即可。
第十二步：煮好的餃子撈出即可食用，可以蘸著自己喜歡的醬料食用，口感清脆爽口，味道鮮美，做法也非常簡單，喜歡的朋友可以試試呢。
推薦語......
炎炎夏日，讓你心心念的解暑“神器”除了冰激凌，還有什麼呢？當然很多夥伴都猜到了那就是西瓜。
西瓜是盛夏最佳的水果選擇，它含有大量的葡萄糖、蘋果酸、果糖、氨基酸、番茄素等，除此之外，它還含有豐富的維生素C，有滋潤皮膚，防晒、增白等功效。
除了這個功效，它富含豐富的鉀元素，能夠補充夏季隨汗水流失的鉀元素，避免了因此而來的疲勞感和肌肉無力。
有人經常說西瓜是一種除了糖和水，對身體沒任何好處的水果，其實不是這樣的。西瓜中不僅含有糖，也含有各鹽和酸，有降血壓的功效，同時因為它的糖分有利尿的作用，所以對腎炎患者也是有益處的。
說了半天西瓜，卻忽略了一個很重要的地方，那就是西瓜皮。吃西瓜對於很多人來說是再常見不過了，但是吃西瓜皮對於很多人來說都沒有嘗試過，總覺得西瓜只能吃裡不能吃外，吃完西瓜隨手就會將瓜皮扔掉。
殊不知西瓜皮含有的營養價值幾乎大過西瓜瓤，西瓜皮中含有豐富的葡萄糖、蘋果酸、蘋果酸、枸杞鹼、瓜氨酸、番茄素、果糖等大量的微量元素，它還含有豐富的維生素C，可以促進新陳代謝，有消炎降壓、利尿消腫、減少膽固醇囤積的功效。
除此之外，它還含有豐富的纖維素，用西瓜皮做成菜餚對糖尿病患者以及肥胖人群都能達到食療和減脂的功效。
除了這些，西瓜皮中還含有豐富的纖維素，食用西瓜皮做成的菜餚，對於糖尿病患者和肥胖人群可以起到食療和減脂的作用。
日常生活中的瓜果一般都是削皮食用的，因為現在的瓜果基本都要噴灑農藥，所以為了避免殘留在表皮的農藥攝入人體，所以基本上都要削皮食用。其實瓜果的表皮的營養價值比瓜果本身都要高，比如茄子，表皮中含有大量的花青素，花青素是一種很易於人體吸收的強抗氧化劑，對人體非常有益，但是有得必有失，如果怕有農藥殘留就只能捨棄瓜果的表皮了。
不過西瓜皮就不同於其他瓜果了，它最外面的一層綠色的皮被削掉，內瓤被挖掉後，介於它們之間的瓜皮不僅不會有農藥殘留，還營養豐富，是難得的一種食材。
西瓜皮的烹飪方式也比較多，一般多用來涼拌、炒，或者醃製鹹菜，今天來介紹一種做成餡的食用方法，那就是西瓜皮豬肉餡餃子的做法，非常的簡單，也很營養，口感清脆，爽口開胃。
【準備食材】
西瓜皮350克、肉餡200克、洋蔥1個、麵粉350克、鹽適量、老抽適量、雞精適量、香油適量、食用油2勺
【做法過程】
第一步：首先準備食材，非常的簡單，主料只需要西瓜皮即可，將西瓜皮的紅瓤削掉，再將綠色的西瓜外皮削掉。
削的時候一定要小心一些，因為西瓜皮比較滑，所以小心不要切到手，再一個就是削的時候儘量要薄一點，不要將過多的瓜皮削掉，這裡建議用西瓜皮較厚的瓜皮來食用。將切好的西瓜皮放入水中浸泡一會（這樣西瓜皮會更脆一些）。
第二步：收拾好西瓜皮後，然後來和麵，將麵粉倒入盆中，加少許鹽，然後緩緩地倒入清水，用筷子攪拌成絮狀，然後用手和成表面光滑，軟硬適中的麵糰。麵糰和好後蓋上保鮮膜醒半個小時。
麵糰的醒發時間的長短會影響餃子的口感，所以建議最好醒至30分鐘以上。
第三步：在醒面的時間裡，我們來做餡。將浸泡好的西瓜皮擦成細絲，將細絲盛入碗中，撒少許的鹽殺一下水分。
第四步：處理好西瓜皮後，來準備肉餡，肉餡可以使用現成的肉餡，也可以使用整塊豬肉剁成餡，我平時習慣自己買肉來剁餡食用，因為這樣既可以保證肉的安全，又能使肉餡口感更好。將豬肉剁成肉糜後備用。
第五步：將洋蔥切碎剁成洋蔥碎，然後放入碗中加少許的鹽殺一下水分，然後將姜切成薑末備用。
第六步：先將肉餡倒入盆中，然後加少許的香油攪拌一下，這樣肉餡吃起來會更香。
第七步：然後將西瓜絲與洋蔥的水分分別擠幹，將薑末、洋蔥倒入肉餡中攪拌均勻，倒入適量的老抽、蠔油、雞精、鹽、兩勺食用油後攪拌均勻。
第八步：將擠好水分的西瓜皮倒入肉餡中攪拌均勻即可。
第九步：麵糰醒好後，取出揉麵排氣，分成兩個小劑子，取其中一個搓成長條，切成等大的劑子，然後整理壓扁，擀成麵皮。
第十步：取適量的餡放在麵皮上包起來就可以了。包好後的餃子如果不立刻食用的話，建議蓋上棉布等保持水分，這樣餃子不會幹燥，煮出來口感會更滑嫩。
第十一步：鍋內加水，燒開後，放入餃子，滾水煮三次即可。
這個煮餃子很簡單，首先建議在水中加少許的鹽，這樣餃子不易破。再者煮餃子的時候，等水燒開後，放入餃子進行著煮，剛剛進去的時候要用勺子多攪拌幾下，這樣不會容易粘在鍋底，等水沸騰後，加入一小碗涼水，這樣繼續蓋蓋煮，再開鍋在打一碗水，這樣重複三次即可。
第十二步：煮好的餃子撈出即可食用，可以蘸著自己喜歡的醬料食用，口感清脆爽口，味道鮮美，做法也非常簡單，喜歡的朋友可以試試呢。
大家好，我是七寶醬，一個非常熱愛美食和跑步的人。我不是做飯的高手，只是認真生活的普通人。每天用心分享一道原創美食，如果分享對您有用的話，歡迎點贊、轉發和關注，感謝您的閱讀！