“沒有西瓜的夏天不是完整的夏天”，將西瓜切成一塊一塊的，上面尖尖的那一口最好吃，一口咬下去，冰涼清甜的西瓜在嘴裡瀰漫開來，簡直是夏日裡最幸福的味道，想來對於很多人來說西瓜是最能代表夏天的水果了。
夏季裡，每個家庭都要吃不少的西瓜，民間俗語稱：“夏日吃西瓜，藥物不用抓。”滿足了口腹之慾後，對於西瓜不妨深入的瞭解一下。
西瓜的營養價值與功效
西瓜向來享有“盛夏之王”的美稱。西瓜甘甜多汁，食用能夠生津解渴，解暑除煩，還能夠為身體補充水分，這是我們關於西瓜最直觀的感受了。
西瓜中還含有蛋白質、糖類等營養物質，能夠為身體補充能量，緩解疲勞，舒緩情緒，此外西瓜中含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸以及維生素、礦物質、糖類等營養成分，易被皮膚吸收，能夠改善膚質膚色，美白細嫩皮膚，起到美容護膚的作用。
西瓜能夠利尿消腫，並且對於黃疸、高血壓等症狀都具有一定的緩解作用。
西瓜的食用禁忌
1、中醫認為西瓜性寒，多吃易傷脾胃，脾胃虛弱、孕婦等人群應該適量食用。
2、西瓜切開後不宜存放過久，容易變質、滋生細菌。
3、腎功能不全者食用西瓜需要適量，西瓜含水分多，大量的吃西瓜會為身體補充大量的水分，腎功能不全者對水分的調節能力較弱。
吃西瓜會發胖嗎？
西瓜味道甘甜，很多人特別是女生們會疑惑吃西瓜會發胖嗎？西瓜中含糖5％，含糖相對較高，一個西瓜的熱量相當於5、6碗米飯的熱量，若是大量吃西瓜，有導致發胖的可能，若適量吃，不用過分的擔心，並且越接近中間的地方，西瓜越甜，含糖量越高，怕胖的朋友可以避開這些地方，西瓜可以利尿消腫，若是吃西瓜時相應的減少主食的量，不要吃過多西瓜中間部分，還有變瘦的可能哦！
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