盤點大悅城附近的隱祕西餐私廚,我們推薦這家人均只花7、80元“一頓飯就可嚐遍歐美各國特色美食”的小館給你!
對於喜歡“不走尋常路”的吃貨來說
吃飯這件事很多時候是不能將就
或者說是不喜歡“隨遇而安”的
即便是置身餐廳林立,美食多多的大悅城裡
能夠吸引TA駐足的餐廳恐怕也不多見
因為如果你有細心搜索
一定會發現
在圍繞大悅城不遠的眾多社區公寓樓裡
不乏“大隱隱於市”的各色私廚
其中「吃餅人 食肆」
被我們關注的原因是網絡上這樣一句評語
從西班牙到美利堅
從Bagel到Paella
在這傢俬房西餐館裡
你可以花不到100元的人均
吃到歐美各國特色美食
這樣的好事兒是你在SHOPPING MALL裡永遠也找不到的!
「吃餅人」在津城的西餐館中並非新手。從13年開店伊始,靠著“最好吃PIZZA”的超高口碑吸引到一大批忠實吃貨粉絲。在遷址南城街銅鑼灣花園後,“變身升級” 「吃餅人 食肆」。除了保留招牌美食“吃餅人PIZZA”以外,經過歷時半年多的研發、內測,推出一系列評價頗高的西餐菜式。
種類豐富的開胃菜
俄式冷酸魚 35元
俄式西餐的經典菜式,極具代表性的體現了俄羅斯民族的飲食特點:一般離不開冷、酸、湯、酒、茶。各種冷菜生鮮,口感無一例外的酸鹹。吃餅人的冷酸魚選用深海鱈魚,煮熟後需經過八小時左右的冷藏才得得以最終上桌,使鱈魚呈現出更彈牙筋道的口感。
西班牙風乾火腿奶酪塔 35元
航母沙拉
五選二35元 七選三45元
“重量級”的主菜
蘇格蘭蟹海鮮飯 158元
藏紅花口味or墨魚汁口味
冷盤中既然出現了TAPAS的身影,主菜裡定然少不了西班牙另一標誌美食——Paella(海鮮飯)。藏紅花以及墨魚汁口味同樣是西班牙Paella的“經典招式”。被伊朗藏紅花“渲染”成金黃色的米飯,被超大隻的蘇格蘭麵包蟹,深海鱈魚以及鮮亮的青口貝等各式海鮮所覆蓋,158元的價格即是此類私廚才能享到的實惠。
蘇格蘭蟹飽滿的蟹籽散落在米飯中,青口貝在烹調過程中釋放出鮮美的汁水,每一口米飯都混合了海鮮的鮮香和藏紅花獨有的香氣。搭配店裡自制的芥末蒜香醬,口味層次感十足。
波士頓龍蝦焗意麵 128元
沒錯,每日限量供應的波士頓龍蝦意麵賣到100出頭的價格,這也是精明的吃貨選擇私廚就餐的原因,味道和性價比一個都不能少。黃油焗過後的龍蝦蒜香味撲鼻,肉質緊實的口感佐證了龍蝦的新鮮度。
榴蓮忘返9寸魔鬼裝 69元
煙燻三文魚彩虹貝果 49元
最近在紐約掀起了一股instagram打卡風潮的彩虹貝果,這還是頭次在津城的餐廳裡邂逅,高顏值以及糖油含量超低的彩虹色Bagel成為不少女生的必點菜單之一。使用老面而非酵母進行發酵,手工揉制的口感十分筋道。
彩虹貝果下夾雜了煙燻三文魚、半熟雞蛋和芝麻菜等,一口咬下,濃濃的蛋液立刻充斥口腔,配合三文魚的綿密和清爽的芝麻菜,吃下去真的會讓人有彩虹般的好心情哦~
北非蛋 49元
特色不輸主菜的各式甜品
金箔提拉米蘇 40元
心太軟 49元
店名:吃餅人食肆
地址:天津市南開區南城街銅鑼灣花園7號樓1門1樓院內