青豆蝦仁粥
原料：鮮蝦、青豆、大米、鹽、胡椒粉
做法：
1、鮮蝦煮好，剝皮，用清水洗淨，焯水後，再用清水洗淨汙沫，青豆也用開水焯一下。
2、將蝦仁同適量冷水放在湯鍋中，上旺火燒開後，下入淘洗乾淨的大米，用小火煮約50分鐘至蝦仁軟爛時，納青豆續煮10分鐘，加精鹽和胡椒粉調味，略煮，攪勻即可食用。
蝦仁花菜粥
原料：西蘭花、鮮蝦仁各20克(蝦仁買活蝦弄)、大米、鹽、香油
做法：
1、把鮮蝦放在開水焯下，去殼取尾部的肉。同樣把西蘭花切成很小塊，大米洗淨，放清水中浸泡。
2、大米泡好後，倒入鍋內，打開電飯煲，注入一定量的水。
3、大米七成熟時，放入蝦仁，待大米煮至開花時放入西蘭花。
4、放鹽，香油調勻，晾涼後給寶寶吃，小心燙口。
蝦仁玉米粥
原料：大米、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔、玉米粒、鹽
做法：
1、將蝦仁去除蝦線，洗淨瀝水，切成碎末，芹菜洗淨切末，胡蘿蔔去皮洗淨切末，玉米粒洗淨切碎，大米淘洗乾淨，入清水中浸泡3小時。
2、將大米加入適量清水煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀，加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎，繼續煮1一2分鐘，加鹽調味即可。
青豆蝦仁粥
原料：鮮蝦、青豆、大米、鹽、胡椒粉
做法：
1、鮮蝦煮好，剝皮，用清水洗淨，焯水後，再用清水洗淨汙沫，青豆也用開水焯一下。
2、將蝦仁同適量冷水放在湯鍋中，上旺火燒開後，下入淘洗乾淨的大米，用小火煮約50分鐘至蝦仁軟爛時，納青豆續煮10分鐘，加精鹽和胡椒粉調味，略煮，攪勻即可食用。
蝦仁花菜粥
原料：西蘭花、鮮蝦仁各20克(蝦仁買活蝦弄)、大米、鹽、香油
做法：
1、把鮮蝦放在開水焯下，去殼取尾部的肉。同樣把西蘭花切成很小塊，大米洗淨，放清水中浸泡。
2、大米泡好後，倒入鍋內，打開電飯煲，注入一定量的水。
3、大米七成熟時，放入蝦仁，待大米煮至開花時放入西蘭花。
4、放鹽，香油調勻，晾涼後給寶寶吃，小心燙口。
蝦仁玉米粥
原料：大米、蝦仁、芹菜、胡蘿蔔、玉米粒、鹽
做法：
1、將蝦仁去除蝦線，洗淨瀝水，切成碎末，芹菜洗淨切末，胡蘿蔔去皮洗淨切末，玉米粒洗淨切碎，大米淘洗乾淨，入清水中浸泡3小時。
2、將大米加入適量清水煮沸，轉小火，邊攪拌邊煮15-20分鐘至稠狀，加入芹菜末、胡蘿蔔末、蝦仁碎和玉米碎，繼續煮1一2分鐘，加鹽調味即可。
蝦的營養價值
1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
3.蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效；
4.日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的時差症。
吃蝦的好處很多，蝦肉富含營養價值，男性吃蝦還能收穫意想不到的功效。
1、 壯陽益腎。傳統醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。
2、 通乳。
吃蝦還有通乳的功效，產後新媽媽可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到通乳的作用，對母乳餵養也很有好處。
3、 滋補。
凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。
4、補充多種營養物質。
蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分；蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物；蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分；蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。
除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以，吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。