夏天的時候天氣炎熱，孩子食慾不佳是很多寶媽遇到的問題，今天我們來用一道水果入菜，清涼健脾，給孩子換一換口味。
食材：
荔枝 蝦仁
彩椒 生薑
步驟做法：
蝦仁裡參加料酒，精鹽，半個蛋清，水澱粉，抓勻後醃製十分鐘。
2. 荔枝去皮去核。彩椒切小塊，姜切絲。
3.吧醃好的蝦仁 倒入少數色拉油，放入薑絲。
4. 微波高火P100加熱1分30秒。
5. 參加彩椒，翻拌一下，持續高火P100加熱1分鐘。
6. 畢竟把荔枝肉參加，翻拌一下，加熱10秒即可。
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