非子推薦粉絲包菜
包菜是我們日常飲食中常見的蔬菜,包菜也被稱為捲心菜,它富含營養價值,各種菜餚都是鉀的好來源。
她的抗衰老、抗氧化作用處於較高水平,此外,這道菜富含葉酸,甘藍菜的優勢,所以孕婦和貧血患者應該多吃點。
它也是一道重要的美容菜品,你知道怎麼做一道菜嗎?來一起跟吳非子烹製吧!
主要材料:
包菜龍口粉絲 ,紅辣椒 若干(點綴用的,也可以用紅籮卜)大蒜4顆。
配料:料酒、醋、食鹽,胡椒粉,老抽,雞精。
1·準備好包菜切絲、粉絲(用溫水泡發)備用、紅辣椒3根。
2·紅辣椒切圈備用,蒜米切片。
3·謹記將包菜切成絲(千萬不需要切的很細),太細容易熟的太快。
4·等粉絲泡發後,盛入碗中,然後冷卻備用。
5·小米椒下鍋油炒,接著蒜米下鍋,煸炒至出味。
6·將包菜下鍋煸炒,變色再下入事先準備好的粉絲一起炒至。
7·翻炒成八分熟、放入適量的料酒,生抽,胡椒粉,鹽,雞精,米醋繼續翻炒。
這是一道物美價廉美味操作簡單的食物,配以合理粉絲和蔬菜,包菜脆脆的,都是家庭的日常食材。
在家裡做這道菜既便宜又容易操作。這道菜的營養價值很高,口味也很好,如果炒至過程中加精製肉,味道會更鮮美,更美味。由於粉絲有吸水錶現,湯汁被粉絲吸收,使這道菜更香包菜更脆,味道更好。
非子溫馨小貼士;
這是一個人可以適當調整的味道,加鹽也可以加入醋混合味道,感謝親愛的朋友們對美食的熱愛,
雞蛋,辣椒醬,肉末,麵條也可以加,炒麵炒飯都可以你選擇的任何東西都可以炒!
很多吃貨反應炒至的時候會坨,雖然我在炒菜的時候沒有類似的問題,但是親愛的朋友們別擔心,解決的辦法是炒制過程中可適當加少許開水就好了。
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責任編輯;吳非子