每個人的年輕時代在下班放學後，一定有一樣小吃或宵夜，讓你隔三差五光顧，永生難忘。也許是巷口的腸粉粥粉面，也許是回家路上的茶餐廳與糖水鋪，一啖落肚，讓你找回16歲的滋味。
應記面家
應記的面的彈性亦不錯， 麵條的做法也是沿用傳統人力過扛方法壓制，麵條韌性均勻，粗細適中，入口爽中帶滑，有很濃郁的蛋香味。
應記分店眾多，在魁奇路站、季園站、祖廟站等附近都有得吃，不管是年輕還是老一輩的佛山人，都曾經帶過心儀的另一半到這裡“蹭臺腳”！
地址：佛山市禪城區普君西路普君大廈
北香園
北香園也是佛山相當出名的老字號，原本是專營京津風味餃子，據本地人的口味進行改良，皮薄料足，奪過多項大獎。
煎餃是北香園的著名小食，煎熟的餃子呈金黃色，皮香脆，薄卻有韌勁，餡裡滿滿的肉和韭菜，非常香，味鮮有汁，加浙醋，辣醬為佐料。
地址：佛山市禪城區城門頭路A06號
大可以
“大可以”始建於上世紀三十年代，在佛山禪城感覺隨處可見，在粥粉面餐廳中也是老字號了，現在分店也開了很多間，店的環境都不錯，頗有茶餐廳的樣式，乾淨整潔。
地址：佛山市禪城區祖廟路20號
有記餐廳
從最初的街邊攤做到大排檔，再到有店面的餐館，有記一直是老佛山人的吃飯聚餐心頭之愛。沒有華麗的裝修，沒有吸引的賣相。有的是三十多年曆史，有的是熟悉的佛山人面孔。
炒菜夠“鑊氣”，多年來形成好多老牌家常菜。有記餐廳的招牌菜是白切豬手，一盤子涼拌豬手就這樣切片擺放在盤子中，沒有任何點綴。原汁原味，香脆爽口，豬皮肥而不膩。
地址：佛山市禪城區後龍西街1號(近同濟市場)
輝記糖水
有朋友來佛山玩，想吃甜品就會第一時間帶他們來這裡。紅底白字的搶眼招牌，裝修簡單的店面，味道上乘，價格良心，種類多樣，這裡就是佛山甜品店老字號輝記。
無論什麼時候來，這家地道的甜品店都坐滿了人。穿著校服的中學生，西裝革履的白領，笑意盈盈的情侶……點上一杯冰涼的綠豆沙，熟悉的甜蜜味道或許能讓你找回初戀的回憶：也就是即使店裡很多人，但也不介意一起等待的日子。
地址：禪城區燎原路前鋒大街街口
君臨餐廳
這是公公婆婆和爸爸媽媽最喜歡的老字號，也是與輝記糖水齊名的一家老店，說到平靚正的餐廳就一定會想到它！酸甜系列、玉米羹、芋頭春捲……煮的都是常見菜式，味道20年如一日，讓人懷念！
地址：禪城區燎原路輝記糖水旁
珍姨姜醋
珍姨的姜醋鋪開了15年了，就在燎原路華安市場旁邊的郵政報刊亭後面。祖傳的祕製手藝使得很多鄰里街坊在擺滿月酒時，會專門來這兒買豬腳姜。
這裡的豬腳煲得爛，咬起來是鬆軟的，湯汁沒有那麼嗆的酸味，溫潤的口感中帶陳皮的味道。豬腳論斤稱的，一碗大概是5到6塊錢，雞蛋另計。
地址：燎原路華安市場旁邊的郵政報刊亭後面
雲香小食
相信這裡有很多老街坊吃早餐的回憶。作為一家佛山老字號粥粉店，雲香小食的出品都算保持得不錯，很多東西還是用傳統的製作方法，保存著食物真正的香味。
叉燒包，面做得很純，發酵的很均勻；雲吞麵的彈性很好，雲吞皮很滑，雲吞餡採用小蝦有口感；炸面布拉腸外軟內脆，好特別。春捲、鬆糕等小點心也都不錯。
地址：禪城區燎原路47號1樓
歲月已逝，情懷依舊，城市的一角，總有地方保留著我們記憶裡的味道，留存著我們當年單純的快樂，見證著我們的青春。
佛山發佈編輯部
編輯：劉燕君
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