給老陝一個饃能夾全世界,擀麵皮夾饃七塊一個口水直流
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我是木姐姐姐
1/9 老陝愛麵食,不僅麵條的做法花樣多,而且把夾饃也能做到極致。肉夾饃,臘牛肉夾饃,蛋菜夾饃等等都是大名鼎鼎。今天給大家分享一個擀麵皮夾饃,很多人估計見到都沒見過,更別提吃了。
2/9 擀麵皮夾饃是寶雞的特色,很多人拿它當早餐,西安娃表示也很喜歡。擀麵皮夾饃當然要先調一碗香辣酸爽的擀麵皮了。
3/9 現打的餅最好,外皮酥脆內芯兒暄軟。把調好的涼皮,麵筋一起夾到饃裡。
4/9 辣椒醋水不要倒掉,一定要澆到餅裡,看著汁水慢慢滲入到軟軟的餅芯裡,口水氾濫啊。
5/9 最最愛的麵筋,每次吃擀麵皮都會給老闆說多放麵筋,夾到饃裡味道更美。
6/9 擀麵皮夾饃七塊一個,餅酥脆,擀麵皮筋道,二者的搭配也是絕了。有人說給老陝一個饃,能夾全世界。雖然有點搞笑,但老陝真能把饃做出花來。
7/9 軟軟的餅芯裡沾滿了擀麵皮的辣子醋汁兒,空氣裡瀰漫著酸爽的香氣,不愛麵食的人看到也會心動吧?
8/9 吃過甑糕,喝過醪糟,但是醪糟煮甑糕吃過嗎?清湯醪糟爆煮甑糕,香甜不膩,軟糯香滑,尤其冰鎮過的更好喝。
9/9 有大棗,枸杞,養生又美味。燒餅夾擀麵皮,醪糟煮甑糕,這些奇異又美味的搭配只想給老陝點個贊,聊咋了。
2017-10-23

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