'來成都,除了世警會,還有這50款特色小吃等你打卡'
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
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準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
這幾天在成都最熱鬧的要數
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美食也肯定是少不了的
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一大波成都美食推薦
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三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
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給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
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要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
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豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
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吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
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1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
這幾天在成都最熱鬧的要數
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美食也肯定是少不了的
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那就真的太遺憾啦~
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準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
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或發於成都
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1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
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同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
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一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
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美食也肯定是少不了的
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準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
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邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
招牌很醒目,古香古色的中式裝修,堂面挺大,菜品種類很多,都基本是樂山的吃的,豆腐腦味道很好,配料豐富,撒了蔥花香菜,看到色澤鮮豔,吃起來很嫩滑。燒麥也意外的好吃。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
招牌很醒目,古香古色的中式裝修,堂面挺大,菜品種類很多,都基本是樂山的吃的,豆腐腦味道很好,配料豐富,撒了蔥花香菜,看到色澤鮮豔,吃起來很嫩滑。燒麥也意外的好吃。
品鑑官 :SherryS
上榜小吃:鍋盔(公安鍋盔)
近兩年才火起來的公安鍋盔,主打梅乾菜、牛肉、豬肉等鹹口味,餡料的分量“少而精”,實打實的“扁平身材”,但烘烤過後麵餅極其酥脆,再加上那一點點的餡料,彌補了麵餅的寡淡,吃起來更加風味十足。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
招牌很醒目,古香古色的中式裝修,堂面挺大,菜品種類很多,都基本是樂山的吃的,豆腐腦味道很好,配料豐富,撒了蔥花香菜,看到色澤鮮豔,吃起來很嫩滑。燒麥也意外的好吃。
品鑑官 :SherryS
上榜小吃:鍋盔(公安鍋盔)
近兩年才火起來的公安鍋盔,主打梅乾菜、牛肉、豬肉等鹹口味,餡料的分量“少而精”,實打實的“扁平身材”,但烘烤過後麵餅極其酥脆,再加上那一點點的餡料,彌補了麵餅的寡淡,吃起來更加風味十足。
品鑑官 :小白鞋別跑
上榜小吃:糖醋鍋巴土豆(鍋兒匠)
在店裡竟然能點到這種街頭小吃,其實最開始沒抱什麼期望值的,結果端上來賣相還挺好看,一吃很驚豔!外表酥脆,每一口都可以感受到脆嘣嘣的土豆皮碎化的口感,味道是正宗的糖醋味兒,有種想多打包幾份回家吃的感覺,悄悄問朋友,這家店可以過來單買糖醋鍋巴土豆打包帶走嗎?朋友笑言:你會被服務員鄙視吧~不管怎麼說,這道小吃還是俘獲了我這顆吃貨的心。
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
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同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
招牌很醒目,古香古色的中式裝修,堂面挺大,菜品種類很多,都基本是樂山的吃的,豆腐腦味道很好,配料豐富,撒了蔥花香菜,看到色澤鮮豔,吃起來很嫩滑。燒麥也意外的好吃。
品鑑官 :SherryS
上榜小吃:鍋盔(公安鍋盔)
近兩年才火起來的公安鍋盔,主打梅乾菜、牛肉、豬肉等鹹口味,餡料的分量“少而精”,實打實的“扁平身材”,但烘烤過後麵餅極其酥脆,再加上那一點點的餡料,彌補了麵餅的寡淡,吃起來更加風味十足。
品鑑官 :小白鞋別跑
上榜小吃:糖醋鍋巴土豆(鍋兒匠)
在店裡竟然能點到這種街頭小吃,其實最開始沒抱什麼期望值的,結果端上來賣相還挺好看,一吃很驚豔!外表酥脆,每一口都可以感受到脆嘣嘣的土豆皮碎化的口感,味道是正宗的糖醋味兒,有種想多打包幾份回家吃的感覺,悄悄問朋友,這家店可以過來單買糖醋鍋巴土豆打包帶走嗎?朋友笑言:你會被服務員鄙視吧~不管怎麼說,這道小吃還是俘獲了我這顆吃貨的心。
當然,以上只是榜單的一部分,除了榜單之外,深藏在成都骨骼裡的老味道並未搜尋完全,新鮮的血液還在持續注入!探尋城市美味,“尋味成都小吃”活動仍在繼續。
8月14日,一張成都小吃地圖將在生活美學平臺——YOU成都上線;屆時,三條個性化的小吃路線,也將於城市間延伸開來,領大家在大廈樓宇,也在街角巷陌中,尋味成都。
“成都小吃品鑑官TOP50”一覽
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三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
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不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
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統稱其為成都小吃。
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“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
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1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
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品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
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品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
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品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
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品鑑官 :SherryS
上榜小吃:鍋盔(公安鍋盔)
近兩年才火起來的公安鍋盔,主打梅乾菜、牛肉、豬肉等鹹口味,餡料的分量“少而精”,實打實的“扁平身材”,但烘烤過後麵餅極其酥脆,再加上那一點點的餡料,彌補了麵餅的寡淡,吃起來更加風味十足。
品鑑官 :小白鞋別跑
上榜小吃:糖醋鍋巴土豆(鍋兒匠)
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8月14日,一張成都小吃地圖將在生活美學平臺——YOU成都上線;屆時,三條個性化的小吃路線,也將於城市間延伸開來,領大家在大廈樓宇,也在街角巷陌中,尋味成都。
“成都小吃品鑑官TOP50”一覽
成都小吃top50,你吃過哪些?
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美食也肯定是少不了的
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那就真的太遺憾啦~
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這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
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品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
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品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
招牌很醒目,古香古色的中式裝修,堂面挺大,菜品種類很多,都基本是樂山的吃的,豆腐腦味道很好,配料豐富,撒了蔥花香菜,看到色澤鮮豔,吃起來很嫩滑。燒麥也意外的好吃。
品鑑官 :SherryS
上榜小吃:鍋盔(公安鍋盔)
近兩年才火起來的公安鍋盔,主打梅乾菜、牛肉、豬肉等鹹口味,餡料的分量“少而精”,實打實的“扁平身材”,但烘烤過後麵餅極其酥脆,再加上那一點點的餡料,彌補了麵餅的寡淡,吃起來更加風味十足。
品鑑官 :小白鞋別跑
上榜小吃:糖醋鍋巴土豆(鍋兒匠)
在店裡竟然能點到這種街頭小吃,其實最開始沒抱什麼期望值的,結果端上來賣相還挺好看,一吃很驚豔!外表酥脆,每一口都可以感受到脆嘣嘣的土豆皮碎化的口感,味道是正宗的糖醋味兒,有種想多打包幾份回家吃的感覺,悄悄問朋友,這家店可以過來單買糖醋鍋巴土豆打包帶走嗎?朋友笑言:你會被服務員鄙視吧~不管怎麼說,這道小吃還是俘獲了我這顆吃貨的心。
當然,以上只是榜單的一部分,除了榜單之外,深藏在成都骨骼裡的老味道並未搜尋完全,新鮮的血液還在持續注入!探尋城市美味,“尋味成都小吃”活動仍在繼續。
8月14日,一張成都小吃地圖將在生活美學平臺——YOU成都上線;屆時,三條個性化的小吃路線,也將於城市間延伸開來,領大家在大廈樓宇,也在街角巷陌中,尋味成都。
“成都小吃品鑑官TOP50”一覽
成都小吃top50,你吃過哪些?
▌說明:本文由成都本地寶編輯整理髮布,轉載請註明!
▌來源:成都發布
▌編輯:復古月
這幾天在成都最熱鬧的要數
第18屆世界警察和消防員運動會了
來成都除了打卡世警會
美食也肯定是少不了的
因為來成都美吃點啥好吃的
那就真的太遺憾啦~
一大波成都美食推薦
準備好了嗎?
這裡的小吃,可能是你想象中的
三大炮、糖油果子、蛋烘糕等
點一份隨便吃吃
不易飽腹,只管嚐鮮的小食;
也可能是吃得飽足之時
還能在胃裡擠出幾分餘地
給到的冰粉、餈粑
豆花等清甜口的小吃;
還有諸如擔擔麵、抄手
缽缽雞,一筷子下去剎不住,
要將碗底料扒拉個乾淨才算數的小吃......
上述乃至更多的小吃
或發於成都
或走入成都
統稱其為成都小吃。
事實上,要聊成都的小吃
還不止於此。
為了搞清成都還有哪些沒有探到的小吃
前不久,成都搞了一個名叫
“尋味成都小吃”的活動
邀請熱愛成都小吃的各位
推薦自己愛吃的那一道
同時,為心目中的最美小吃拉票助力。
經大眾票選及專家評審的綜合評審
一張融合了新老成都味道的小吃推薦榜
“成都小吃品鑑官TOP50”強勢出爐。
吃貨們準備好了嗎?
趕緊走起!
1.尋味成都小吃一等獎
品鑑官 :煙花
上榜小吃:蛋煎餈粑(電臺巷火鍋)
在電臺巷吃火鍋,排隊是沒脾氣的,三小時都算好嘞,不過每次唰著毛肚的時候,真的會感嘆好好吃,排隊是值得的!蛋煎餈粑是每次必點,酥酥的蛋裹著軟糯的餈粑,再蘸上黃豆粉,很神奇的口感,簡直是生活中的小確幸!不過一定要趁熱吃。
2.尋味成都小吃二等獎
品鑑官 :只,若初見。
上榜小吃:兔頭(劉明記老媽兔頭)
這家店在家附近,經常回家路上就去買兩個兔頭打包帶走,浸泡多時的兔頭已經深深的入味了,但肉仍舊很嫩,直接撈起來再簡單加工的就是五香兔頭了,麻辣兔頭需要再加入香辣調料拌勻後靜置,讓辣味更滲入進去,吃起來更辣更香,直吸溜,但也回味無窮,過癮。8元一個,價格非常實在。
品鑑官 :七
上榜小吃:蛋烘糕(陳記蛋烘糕)
上榜理由 :最有蛋烘糕味道的蛋烘糕,沒有之一。可能沒得啥子花裡胡哨的味道,但就是市井小吃的代表。
3.尋味成都小吃三等獎
品鑑官 :黑白色世界
上榜小吃:抄手(翟大爺抄手)
這家店雖然藏在老小區裡,老闆看上去是個有故事的人;走進店裡,各種很少在蒼蠅館子裡能看到的食材都被包進了抄手裡:龍利魚、松茸、蟲草花、竹蓀、牛肝菌、蟹子……這是一家吃起來很不“蒼蠅”的蒼蠅館子。
幹拌龍利魚抄手,魚肉打發到非常緊實,配上特製的幹辣椒與數種調料,一口一個實在大滿足。此外,竹蓀牛肝菌高湯熬出的原湯抄手味鮮且帶有回甜,在吃過麻辣口味後適合用來養一養腸胃。
品鑑官 :®磊磊
上榜小吃:梓潼片粉(大小喜吃)
匯聚全川快失傳老手藝的大小喜吃,吃的就是個川味兒文化,各地的匠人現做各地的小吃!梓潼片粉粉皮很勁道,味道是少見的芥末味兒,晶瑩剔透的片粉淋上豆豉醬汁、辣椒香油,入口涼爽。適合夏季,爽到起飛。
品鑑官 :小塗塗
上榜小吃:蛋苕酥(順興小吃城)
上榜理由 :依託順興老茶館誕生的“順興小吃城”,環境看起來高檔大氣,但其實人均真的不貴,不要被嚇到不敢進~ 小吃城嘛小吃肯定就多,特別推薦蛋苕酥。任由其他是多老的老字號都吃不到,吃的時候彷彿牙齒稍一用力就會碎成渣滓,但是蛋香特別濃郁,真的是成都本地人心中的童年味道,屬於很有年代記憶感的小吃。
4.尋味成都小吃好吃獎
品鑑官 :晴天雨天
上榜小吃:雜醬麵(傳統雜醬麵)
名字叫傳統雜醬麵,其實不止賣炸醬麵。只賣中午,每次去的時候人都很多,但是翻桌也快,只要眼睛尖,看到人吃完了就去拼個桌,一般還是不錯的。老闆很捨得放料。很香很霸道。要是自己在屋頭可以這樣做就好了。
品鑑官 :果果
上榜小吃:豆腐腦(羅目翹腳牛肉豆腐腦)
招牌很醒目,古香古色的中式裝修,堂面挺大,菜品種類很多,都基本是樂山的吃的,豆腐腦味道很好,配料豐富,撒了蔥花香菜,看到色澤鮮豔,吃起來很嫩滑。燒麥也意外的好吃。
品鑑官 :SherryS
上榜小吃:鍋盔(公安鍋盔)
近兩年才火起來的公安鍋盔,主打梅乾菜、牛肉、豬肉等鹹口味,餡料的分量“少而精”,實打實的“扁平身材”,但烘烤過後麵餅極其酥脆,再加上那一點點的餡料,彌補了麵餅的寡淡,吃起來更加風味十足。
品鑑官 :小白鞋別跑
上榜小吃:糖醋鍋巴土豆(鍋兒匠)
在店裡竟然能點到這種街頭小吃,其實最開始沒抱什麼期望值的,結果端上來賣相還挺好看,一吃很驚豔!外表酥脆,每一口都可以感受到脆嘣嘣的土豆皮碎化的口感,味道是正宗的糖醋味兒,有種想多打包幾份回家吃的感覺,悄悄問朋友,這家店可以過來單買糖醋鍋巴土豆打包帶走嗎?朋友笑言:你會被服務員鄙視吧~不管怎麼說,這道小吃還是俘獲了我這顆吃貨的心。
當然,以上只是榜單的一部分,除了榜單之外,深藏在成都骨骼裡的老味道並未搜尋完全,新鮮的血液還在持續注入!探尋城市美味,“尋味成都小吃”活動仍在繼續。
8月14日,一張成都小吃地圖將在生活美學平臺——YOU成都上線;屆時,三條個性化的小吃路線,也將於城市間延伸開來,領大家在大廈樓宇,也在街角巷陌中,尋味成都。
“成都小吃品鑑官TOP50”一覽
成都小吃top50,你吃過哪些?
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▌編輯:復古月
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