大媽擺攤賣“天價小吃”日賣上百斤讓人羨慕，顧客：怕來晚買不到！中國的美食種類特別的多，那麼對於很多的吃貨來說，他們都是吃過這邊的小吃的，因為這邊的小吃不僅便宜而且吃起來也是非常美味的，那麼就是因為這樣的一個原因，也是讓這邊的小吃的種類變得特別的多，在這邊我們也是能夠吃到自己特別想要吃到的一些小吃，然而也有一些比較獨特的小吃，很多的人他們從來都沒有吃過的就像今天跟大家說的大媽街邊賣的這種小吃，非常的獨特，製作方法也是非常簡單的，每天顧客排著長隊購買，一天能夠賣出上百斤，也是讓很多的路人看了以後非常的羨慕，讓我們一起來看一下這到底是什麼樣的小吃吧？
大媽在街邊賣的這種小吃，也是被很多的顧客叫做天價小吃，因為這樣的小吃已經賣到了100塊錢，最重要的是就算是這樣的價格，每天也有很多的人排隊購買這種小吃，攤主是一位60多歲的大媽了，在剛開始的時候大媽出來擺攤，大家在聽說一斤100塊錢都覺得這樣的價格是非常高的，很少有人會來買只圍觀，但是在看到了大媽的製作的過程以後，他們都會覺得這樣的價錢其實也是非常值得的。
我們從圖片上看一下，不知道你們能不能夠認得出這是什麼樣的小吃呢？其實這種小吃就是烤牛肉乾，大媽每天賣的牛肉乾都是新烤的，吃起來是非常新鮮的，那麼牛肉乾一般通常都是用一些別的其他的調料醃製牛肉做出來的，那麼牛肉乾中的風乾牛肉起源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶也是非常方便的，營養豐富，所以說也是被譽為了成吉思汗的行軍糧。
大媽做出來的這個牛肉乾是非常新鮮的，為了能夠保證原料的新鮮，所以說大媽每天都要一大清早起床去菜市場買新鮮的牛肉，牛肉買好了以後浸泡半個小時去寫，根據質地切成條狀或者說是小塊兒，再加入到調料盆中，倒入料酒和醬油醃製6~12個小時，醃製好的牛肉條大媽會在牛肉上面刷上一些醬汁晾乾，最後放到一個大鍋裡烘烤，最後再取出來切成小塊賣。
大媽用這樣的方法做出來的牛肉乾，每斤賣到了100塊錢，懂行的人他們應該都知道加上各種各樣的成本價格，實際上其實也是可以接受的，大媽的這個攤子，雖然說特別的小，但是一天都能夠賣出上百斤，也有很多的顧客她們一大清早都會趕來搶購，因為害怕來晚了就買不到了，其實也是讓很多的路人看了以後也是非常羨慕，不知道你們喜不喜歡吃牛肉乾呢？