1碗玉米麵2根香蕉，不用烤箱也能做麵包，香甜鬆軟孩子加餐最合適
家裡有孩子，有沒有這樣的疑惑，家裡明明什麼都有，這學校對面的麵包房是有多大魔力，天天吸引著孩子，有事沒事就想去進去看看，然後買個小麵包吃。畢竟中午孩子在家吃完飯，天天蹦蹦跳跳也是餓的快，所以這幾天我下午去接他的時候，都會帶點乾糧去，為了讓孩子乖乖吃我做的點心，我也是費了工夫，今天專門用香蕉給孩子做了一個高仿香蕉卷，方法特別簡單，家家戶戶都能完成的一個糕點，香甜好吃，關鍵孩子特別喜歡，甜甜的牛奶香，再帶著濃甜的香蕉味，比麵包都好吃，快來試試吧。
看圖片是不是都以為是麵包呢？其實真的不是，只是一款普通的家庭水果花捲。香蕉富含高蛋白質，脂肪，膳食纖維等維生素，關鍵香蕉含有大量的碳水化合物，因此食用香蕉能給身體提供充足的能量，而且香蕉澱粉含量高，飽腹感也非常的強，如果媽媽們要控制身材，平時多吃香蕉是能起到減肥瘦身的作用，因為適量吃香蕉還能減少對其他食物的攝入，所以對於孩子來說，再下午或者早上來補充一些香蕉，或者香蕉點心，也會很容易吃飽的，而且香蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強飽腹感，進入身體後吸水增加糞便體積，也能調理便祕。
【製作食材】主料：麵粉、玉米麵、香蕉 輔料：雞蛋、白糖、酵母、牛奶（或者奶粉）
【製作步驟】第一步：200克細玉米麵，300克的普通白麵粉
第二步：打入一個雞蛋，兩勺白糖（可以促進發酵，今天做的這個麵食是甜點，所以也可以增加甜味），5克酵母，可以用溫牛奶來和麵，但是牛奶做出來的點心香味並不香，所以建議還是大家用學生奶粉來做，會更加好吃，更像點心。每個奶粉配的水不一樣，500克的麵粉需要用300毫升的奶粉水來和麵。
第三步：用溫牛奶把麵糰攪拌成棉絮狀以後，再倒入30毫升的食用油，然後和成不沾手的麵糰。蓋上保鮮膜放置溫暖處醒發至兩倍大。
第四步：發至兩倍大的麵糰就可以用了。
第五步：發好的面拿出來再揉揉，揉至麵糰光滑就可以用了。然後把醒好的面擀成一個長方形的薄片，然後拿出兩到三根香蕉，切成薄片，把切好的香蕉好擺在麵糰的中間位置。
第六步：然後把下面的麵糰疊在香蕉上面，上面再鋪上一層香蕉片，鋪好以後再把上面的麵糰蓋在香蕉上。
第七步：捲成這樣的卷以後，切成5釐米寬的小劑子，如下圖這樣
第八步：找一個容器，盆也行擺成花瓣的形狀，我今天用的吐司盒，再吐司盒裡面刷一層食用油，然後切口朝下，如圖這樣擺在吐司盒中，再次放置溫暖處，發酵至兩倍大。
第九步：發至兩倍大的麵糰已經完全膨脹開了，刷一層雞蛋液，再撒上一層芝麻，就可以上鍋蒸了。水開後上鍋蒸，大火蒸20分鐘，再燜個5分鐘，就可以出鍋了。比麵包都好吃，比麵包都鬆軟的，家庭版香蕉花捲就做好了。
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