五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
主料
鵪鶉蛋適量
輔料
冰糖適量，老抽適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，辣椒適量，姜適量
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、原料圖如圖。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
主料
鵪鶉蛋適量
輔料
冰糖適量，老抽適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，辣椒適量，姜適量
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、原料圖如圖。
2、鵪鶉蛋煮熟過冷水。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
主料
鵪鶉蛋適量
輔料
冰糖適量，老抽適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，辣椒適量，姜適量
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、原料圖如圖。
2、鵪鶉蛋煮熟過冷水。
3、用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋裡面給捏爛了。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
主料
鵪鶉蛋適量
輔料
冰糖適量，老抽適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，辣椒適量，姜適量
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、原料圖如圖。
2、鵪鶉蛋煮熟過冷水。
3、用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋裡面給捏爛了。
4、把所有材料都放進電飯鍋，或者其他鍋，鵪鶉蛋放進去，煮半小時，自然冷卻。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
主料
鵪鶉蛋適量
輔料
冰糖適量，老抽適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，辣椒適量，姜適量
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、原料圖如圖。
2、鵪鶉蛋煮熟過冷水。
3、用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋裡面給捏爛了。
4、把所有材料都放進電飯鍋，或者其他鍋，鵪鶉蛋放進去，煮半小時，自然冷卻。
5、要是喜歡味道很濃郁的，就三涼三熱的方式，很入味。
五香鵪鶉蛋，是我很喜歡的小吃，簡單方便，作為下酒菜也不錯。
主料
鵪鶉蛋適量
輔料
冰糖適量，老抽適量，鹽適量，八角適量，桂皮適量，香葉適量，花椒適量，辣椒適量，姜適量
五香鵪鶉蛋的做法步驟
1、原料圖如圖。
2、鵪鶉蛋煮熟過冷水。
3、用手一個個的把殼捏碎。小心別把蛋裡面給捏爛了。
4、把所有材料都放進電飯鍋，或者其他鍋，鵪鶉蛋放進去，煮半小時，自然冷卻。
5、要是喜歡味道很濃郁的，就三涼三熱的方式，很入味。
小竅門
滷蛋或者其他東西，可以煮開，自然放涼，再次煮開，這樣反覆三次，比較快的入味。
滷汁可以留下來，冷凍，下回煮蛋可以再用。