'這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好'

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

中國被稱為美食大國可不是徒有虛名的,因為中國菜不僅種類繁多,美味好吃,還因為中國的廚師們技藝都非常高超,可以把美食做到極盡精緻的地步,令人看了大為驚歎。下面這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

中國被稱為美食大國可不是徒有虛名的,因為中國菜不僅種類繁多,美味好吃,還因為中國的廚師們技藝都非常高超,可以把美食做到極盡精緻的地步,令人看了大為驚歎。下面這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

1、松鼠桂魚

松鼠鮭魚是一道經典的江南美食,凡是吃過的人都會愛上它的味道。製作松鼠桂魚需要精緻的刀功,把鱖魚切的細膩均勻,顆粒渾圓,經過油炸以後澆上祕製的酸甜醬汁,口感酥脆甜美,吃了叫人難以忘懷,外國人吃了都忍俊不禁。

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

中國被稱為美食大國可不是徒有虛名的,因為中國菜不僅種類繁多,美味好吃,還因為中國的廚師們技藝都非常高超,可以把美食做到極盡精緻的地步,令人看了大為驚歎。下面這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

1、松鼠桂魚

松鼠鮭魚是一道經典的江南美食,凡是吃過的人都會愛上它的味道。製作松鼠桂魚需要精緻的刀功,把鱖魚切的細膩均勻,顆粒渾圓,經過油炸以後澆上祕製的酸甜醬汁,口感酥脆甜美,吃了叫人難以忘懷,外國人吃了都忍俊不禁。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

2、三不沾

三不沾是一道神奇的中國菜,相傳起源於清朝時期,把雞蛋麵糊做到不粘鍋、不粘筷子、不粘盤子的境界,需要很高超的做功和手法,許多外國廚師感嘆這道菜做法精妙,便想著來中國學習,可是往往無功而返,成功的不多。三不沾吃起來口感獨特,外國人吃了直撓頭,技藝真高超。

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

中國被稱為美食大國可不是徒有虛名的,因為中國菜不僅種類繁多,美味好吃,還因為中國的廚師們技藝都非常高超,可以把美食做到極盡精緻的地步,令人看了大為驚歎。下面這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

1、松鼠桂魚

松鼠鮭魚是一道經典的江南美食,凡是吃過的人都會愛上它的味道。製作松鼠桂魚需要精緻的刀功,把鱖魚切的細膩均勻,顆粒渾圓,經過油炸以後澆上祕製的酸甜醬汁,口感酥脆甜美,吃了叫人難以忘懷,外國人吃了都忍俊不禁。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

2、三不沾

三不沾是一道神奇的中國菜,相傳起源於清朝時期,把雞蛋麵糊做到不粘鍋、不粘筷子、不粘盤子的境界,需要很高超的做功和手法,許多外國廚師感嘆這道菜做法精妙,便想著來中國學習,可是往往無功而返,成功的不多。三不沾吃起來口感獨特,外國人吃了直撓頭,技藝真高超。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

3、寶塔肉

寶塔肉是一道美味的國宴美食,非常考驗廚師的刀功,首先紅燒肉的口感要香甜綿糯,其次還要將軟爛的紅燒肉切成寶塔的形狀,每一片肉都要厚薄均勻而不爛,大小漸變而美觀,沒有深厚的技術沉澱是很難做好的。

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

中國被稱為美食大國可不是徒有虛名的,因為中國菜不僅種類繁多,美味好吃,還因為中國的廚師們技藝都非常高超,可以把美食做到極盡精緻的地步,令人看了大為驚歎。下面這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

1、松鼠桂魚

松鼠鮭魚是一道經典的江南美食,凡是吃過的人都會愛上它的味道。製作松鼠桂魚需要精緻的刀功,把鱖魚切的細膩均勻,顆粒渾圓,經過油炸以後澆上祕製的酸甜醬汁,口感酥脆甜美,吃了叫人難以忘懷,外國人吃了都忍俊不禁。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

2、三不沾

三不沾是一道神奇的中國菜,相傳起源於清朝時期,把雞蛋麵糊做到不粘鍋、不粘筷子、不粘盤子的境界,需要很高超的做功和手法,許多外國廚師感嘆這道菜做法精妙,便想著來中國學習,可是往往無功而返,成功的不多。三不沾吃起來口感獨特,外國人吃了直撓頭,技藝真高超。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

3、寶塔肉

寶塔肉是一道美味的國宴美食,非常考驗廚師的刀功,首先紅燒肉的口感要香甜綿糯,其次還要將軟爛的紅燒肉切成寶塔的形狀,每一片肉都要厚薄均勻而不爛,大小漸變而美觀,沒有深厚的技術沉澱是很難做好的。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

4、龍鬚麵

龍鬚麵有300多年的歷史傳統了,屬於北方地區的傳統麵食,這道面的製作手法需要多年的練習,才可以做到面如細絲而千絲萬縷,據說真正的龍鬚麵可以穿過針孔,令人歎為觀止。中國美食的精彩之處,從此也能窺探一二了。

"

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

中國被稱為美食大國可不是徒有虛名的,因為中國菜不僅種類繁多,美味好吃,還因為中國的廚師們技藝都非常高超,可以把美食做到極盡精緻的地步,令人看了大為驚歎。下面這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

1、松鼠桂魚

松鼠鮭魚是一道經典的江南美食,凡是吃過的人都會愛上它的味道。製作松鼠桂魚需要精緻的刀功,把鱖魚切的細膩均勻,顆粒渾圓,經過油炸以後澆上祕製的酸甜醬汁,口感酥脆甜美,吃了叫人難以忘懷,外國人吃了都忍俊不禁。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

2、三不沾

三不沾是一道神奇的中國菜,相傳起源於清朝時期,把雞蛋麵糊做到不粘鍋、不粘筷子、不粘盤子的境界,需要很高超的做功和手法,許多外國廚師感嘆這道菜做法精妙,便想著來中國學習,可是往往無功而返,成功的不多。三不沾吃起來口感獨特,外國人吃了直撓頭,技藝真高超。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

3、寶塔肉

寶塔肉是一道美味的國宴美食,非常考驗廚師的刀功,首先紅燒肉的口感要香甜綿糯,其次還要將軟爛的紅燒肉切成寶塔的形狀,每一片肉都要厚薄均勻而不爛,大小漸變而美觀,沒有深厚的技術沉澱是很難做好的。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

4、龍鬚麵

龍鬚麵有300多年的歷史傳統了,屬於北方地區的傳統麵食,這道面的製作手法需要多年的練習,才可以做到面如細絲而千絲萬縷,據說真正的龍鬚麵可以穿過針孔,令人歎為觀止。中國美食的精彩之處,從此也能窺探一二了。

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好

這4道菜外國人看了“直撓頭”,怎麼做的?沒有專業手法很難做好。這4道菜大家覺得做工如何呢?你們都喜歡吃嗎?中國美食如此的博大精深,身為中國人實在是很幸福呀。

"

相關推薦

推薦中...