'婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹'

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婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

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婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

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婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【白灼蝦】

這道菜,不僅婆婆喜歡吃,孩子也喜歡吃,現在開海了,蝦也不貴,26塊一斤,做法很簡單,就是水煮開後,把蝦放進去煮熟撈出,再用蒜末,蔥末,蒸魚豉油,香油等調一碗醬汁即可。

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婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

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【白灼蝦】

這道菜,不僅婆婆喜歡吃,孩子也喜歡吃,現在開海了,蝦也不貴,26塊一斤,做法很簡單,就是水煮開後,把蝦放進去煮熟撈出,再用蒜末,蔥末,蒸魚豉油,香油等調一碗醬汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【酸甜排骨】

排骨現在賣到了38塊錢一斤,買了2根,做了全家都喜歡吃的酸甜排骨,用個小碗,倒入1勺米酒,2勺醬油,3勺米醋,4勺白糖,5勺水調成醬汁備用,把排骨焯水,再把排骨撈出,鍋裡放油,放排骨炒幾分鐘,再加入醬汁翻炒,最後大火收汁即可。

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婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【白灼蝦】

這道菜,不僅婆婆喜歡吃,孩子也喜歡吃,現在開海了,蝦也不貴,26塊一斤,做法很簡單,就是水煮開後,把蝦放進去煮熟撈出,再用蒜末,蔥末,蒸魚豉油,香油等調一碗醬汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【酸甜排骨】

排骨現在賣到了38塊錢一斤,買了2根,做了全家都喜歡吃的酸甜排骨,用個小碗,倒入1勺米酒,2勺醬油,3勺米醋,4勺白糖,5勺水調成醬汁備用,把排骨焯水,再把排骨撈出,鍋裡放油,放排骨炒幾分鐘,再加入醬汁翻炒,最後大火收汁即可。

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【釀豆腐】

婆婆說一個多月沒有吃豬肉了,可把她給饞壞了,買了差不多2斤的半肥瘦肉,35塊一斤梅頭肉,比縣城便宜一些,做了3道釀菜,婆婆和老公都是客家人,特別喜歡吃釀菜;把豬肉剁成肉末,放入韭菜末,再加入生抽,蠔油,鹽,一個雞蛋攪拌均勻,再把餡料放在兩塊豆腐的中間,再把豆腐煎至兩面金黃,再加入水,生抽,少許鹽蓋蓋子燜,最後大火收汁即可。

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婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【白灼蝦】

這道菜,不僅婆婆喜歡吃,孩子也喜歡吃,現在開海了,蝦也不貴,26塊一斤,做法很簡單,就是水煮開後,把蝦放進去煮熟撈出,再用蒜末,蔥末,蒸魚豉油,香油等調一碗醬汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【酸甜排骨】

排骨現在賣到了38塊錢一斤,買了2根,做了全家都喜歡吃的酸甜排骨,用個小碗,倒入1勺米酒,2勺醬油,3勺米醋,4勺白糖,5勺水調成醬汁備用,把排骨焯水,再把排骨撈出,鍋裡放油,放排骨炒幾分鐘,再加入醬汁翻炒,最後大火收汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【釀豆腐】

婆婆說一個多月沒有吃豬肉了,可把她給饞壞了,買了差不多2斤的半肥瘦肉,35塊一斤梅頭肉,比縣城便宜一些,做了3道釀菜,婆婆和老公都是客家人,特別喜歡吃釀菜;把豬肉剁成肉末,放入韭菜末,再加入生抽,蠔油,鹽,一個雞蛋攪拌均勻,再把餡料放在兩塊豆腐的中間,再把豆腐煎至兩面金黃,再加入水,生抽,少許鹽蓋蓋子燜,最後大火收汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【茄子釀】

餡料也是豬肉和韭菜餡,把肉餡放茄子的中間,鍋中放油,就把茄子放進去煎,再加入水和生抽,少許鹽,白糖燜煮,最後大火收汁,很簡單的一道菜,大夥吃得津津有味。

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婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【白灼蝦】

這道菜,不僅婆婆喜歡吃,孩子也喜歡吃,現在開海了,蝦也不貴,26塊一斤,做法很簡單,就是水煮開後,把蝦放進去煮熟撈出,再用蒜末,蔥末,蒸魚豉油,香油等調一碗醬汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【酸甜排骨】

排骨現在賣到了38塊錢一斤,買了2根,做了全家都喜歡吃的酸甜排骨,用個小碗,倒入1勺米酒,2勺醬油,3勺米醋,4勺白糖,5勺水調成醬汁備用,把排骨焯水,再把排骨撈出,鍋裡放油,放排骨炒幾分鐘,再加入醬汁翻炒,最後大火收汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【釀豆腐】

婆婆說一個多月沒有吃豬肉了,可把她給饞壞了,買了差不多2斤的半肥瘦肉,35塊一斤梅頭肉,比縣城便宜一些,做了3道釀菜,婆婆和老公都是客家人,特別喜歡吃釀菜;把豬肉剁成肉末,放入韭菜末,再加入生抽,蠔油,鹽,一個雞蛋攪拌均勻,再把餡料放在兩塊豆腐的中間,再把豆腐煎至兩面金黃,再加入水,生抽,少許鹽蓋蓋子燜,最後大火收汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【茄子釀】

餡料也是豬肉和韭菜餡,把肉餡放茄子的中間,鍋中放油,就把茄子放進去煎,再加入水和生抽,少許鹽,白糖燜煮,最後大火收汁,很簡單的一道菜,大夥吃得津津有味。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【釀苦瓜】

把苦瓜切一結節,把瓤去掉,再把肉餡放進苦瓜,然後就放鍋中,加適量的水,生抽,蠔油,白糖一起燜,最後大火收汁即可;這個釀苦瓜其實還有個做法就是蒸著吃,但是婆婆說燜著吃更入味,這三道釀菜幾乎是婆婆自己承包了。

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婆婆來看大孫子,我做了這一桌菜,婆婆:娶了你是我兒子有福氣!

每一年婆婆都會進城裡一趟,一來是看孫子,二來是檢查身體。最近豬瘟鬧得厲害,婆婆跟老公說在縣城,豬肉賣到了40塊一斤了,太貴了,不捨得吃,已經有一個多月沒有買肉吃了。公公婆婆在家也比較節省,貴點得菜也不捨得買,今天知道婆婆要上來,一大早我就往農貿市場跑,買一些平時婆婆不捨得吃的食材,做幾道她喜歡吃的菜,一共做了7道菜,一大鍋米飯都吃了個精光,太給力了!婆婆直誇我能幹,能娶到我,是老公的福氣。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【豉油鴨】

婆婆喜歡吃鴨肉,這道豉油鴨也是婆婆教我做的,每次過年過節,婆婆都會煮這道菜,今天我也煮這道菜給她吃,吃完她讚不絕口,就感覺跟自己煮的味道差不多~那是,這都是她教的嘛!首先用鹽塗遍鴨身,醃製10分鐘,醬油,白糖,沙姜,八角料酒調一碗醬汁,再把鴨子放醬汁裡浸泡10分鐘左右,最後把鴨子和醬汁一起倒入電飯鍋,按煮飯鍵,煮熟後,就砍小塊就可以啦。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【白灼蝦】

這道菜,不僅婆婆喜歡吃,孩子也喜歡吃,現在開海了,蝦也不貴,26塊一斤,做法很簡單,就是水煮開後,把蝦放進去煮熟撈出,再用蒜末,蔥末,蒸魚豉油,香油等調一碗醬汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【酸甜排骨】

排骨現在賣到了38塊錢一斤,買了2根,做了全家都喜歡吃的酸甜排骨,用個小碗,倒入1勺米酒,2勺醬油,3勺米醋,4勺白糖,5勺水調成醬汁備用,把排骨焯水,再把排骨撈出,鍋裡放油,放排骨炒幾分鐘,再加入醬汁翻炒,最後大火收汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【釀豆腐】

婆婆說一個多月沒有吃豬肉了,可把她給饞壞了,買了差不多2斤的半肥瘦肉,35塊一斤梅頭肉,比縣城便宜一些,做了3道釀菜,婆婆和老公都是客家人,特別喜歡吃釀菜;把豬肉剁成肉末,放入韭菜末,再加入生抽,蠔油,鹽,一個雞蛋攪拌均勻,再把餡料放在兩塊豆腐的中間,再把豆腐煎至兩面金黃,再加入水,生抽,少許鹽蓋蓋子燜,最後大火收汁即可。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【茄子釀】

餡料也是豬肉和韭菜餡,把肉餡放茄子的中間,鍋中放油,就把茄子放進去煎,再加入水和生抽,少許鹽,白糖燜煮,最後大火收汁,很簡單的一道菜,大夥吃得津津有味。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【釀苦瓜】

把苦瓜切一結節,把瓤去掉,再把肉餡放進苦瓜,然後就放鍋中,加適量的水,生抽,蠔油,白糖一起燜,最後大火收汁即可;這個釀苦瓜其實還有個做法就是蒸著吃,但是婆婆說燜著吃更入味,這三道釀菜幾乎是婆婆自己承包了。

婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹

【清炒佛手瓜苗】

佛手瓜苗隨便一炒,清甜脆口,孩子老人也都喜歡吃。

做了這一桌子菜,可把婆婆樂壞了,婆婆說好久沒有吃過那麼豐盛了,感覺過年一樣!婆婆進城看孫子,我做了一桌菜,一鍋米飯吃精光,婆婆直誇我能幹。

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