'這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過'

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入伏後,吃飯沒食慾,哥哥親自下廚煮了一鍋湯,老公吃最多


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這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​今年夏天天氣特別熱,尤其是最近入伏之後,持續高溫,整個人都是蔫蔫的。每天冒著酷暑給家人做飯,端上桌之後,卻不怎麼受歡迎,無論是老公還是孩子,都象徵性的夾上幾筷子就作罷了,真是讓我受打擊啊。

昨天哥哥來家裡,帶了一些羊肉過來,說給老公煲湯喝。中午哥哥就親自下廚燉了一鍋蘿蔔羊肉湯,全家人都喝了好多,孩子說湯很好喝,還是舅舅做的飯好吃。老公更是連喝了兩碗,說最近終於吃了頓飽飯。

很多人覺得羊肉屬於溫補的食物,不適合夏天吃,但其實不然。羊肉和白蘿蔔和白蘿蔔一起煲湯,滋補益氣,消暑祛溼,絲毫不會上火。暑熱天氣裡,每週要保證喝兩到三次湯,不然天氣熱易出汗,身體水分流失太快,會引起不適,尤其是男性朋友,更適合。

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昨天哥哥來家裡,帶了一些羊肉過來,說給老公煲湯喝。中午哥哥就親自下廚燉了一鍋蘿蔔羊肉湯,全家人都喝了好多,孩子說湯很好喝,還是舅舅做的飯好吃。老公更是連喝了兩碗,說最近終於吃了頓飽飯。

很多人覺得羊肉屬於溫補的食物,不適合夏天吃,但其實不然。羊肉和白蘿蔔和白蘿蔔一起煲湯,滋補益氣,消暑祛溼,絲毫不會上火。暑熱天氣裡,每週要保證喝兩到三次湯,不然天氣熱易出汗,身體水分流失太快,會引起不適,尤其是男性朋友,更適合。

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​煲湯我喜歡用電飯煲,不用看管省心,可以隨時打開蓋子,也能撇出湯裡的浮沫,最後還可以開蓋保持沸騰狀態煮幾分鐘,這樣煲出來的湯,湯色更清澈,味道也更鮮美。

羊肉湯最後加一把粉絲,是不可言喻的曼妙滋味,不要省略,我家人都特別喜歡,不過不要加早了,出鍋前加就行,時間久了粉絲的口感會變得太過於綿軟。

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​今年夏天天氣特別熱,尤其是最近入伏之後,持續高溫,整個人都是蔫蔫的。每天冒著酷暑給家人做飯,端上桌之後,卻不怎麼受歡迎,無論是老公還是孩子,都象徵性的夾上幾筷子就作罷了,真是讓我受打擊啊。

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​大夏天這樣煲一鍋湯,超省事,越是天氣熱越需要喝熱湯,雖然當時會覺得熱,但喝過湯之後身體會很舒服。不像冷飲,當時覺得很爽,時間久了腸胃就會受損傷。夏天來了,多煲湯給家人喝,養胃滋補,身體強健。

【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

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【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

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​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

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​大夏天這樣煲一鍋湯,超省事,越是天氣熱越需要喝熱湯,雖然當時會覺得熱,但喝過湯之後身體會很舒服。不像冷飲,當時覺得很爽,時間久了腸胃就會受損傷。夏天來了,多煲湯給家人喝,養胃滋補,身體強健。

【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

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​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​2、羊肉處理一下,清水浸泡一會,去除雜質,然後切成略大點的塊,蔥切段,薑切片,香菜也切段待用,根和葉子分開。

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羊肉湯最後加一把粉絲,是不可言喻的曼妙滋味,不要省略,我家人都特別喜歡,不過不要加早了,出鍋前加就行,時間久了粉絲的口感會變得太過於綿軟。

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【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

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​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

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​2、羊肉處理一下,清水浸泡一會,去除雜質,然後切成略大點的塊,蔥切段,薑切片,香菜也切段待用,根和葉子分開。

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​3、我家最近入了臻米脫糖飯煲,不僅可以煮降糖米飯,還可以煲湯。把羊肉和蔥段薑片放入電飯煲裡,加入適量水,要能沒過羊肉,並且略微寬一點的水量。

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昨天哥哥來家裡,帶了一些羊肉過來,說給老公煲湯喝。中午哥哥就親自下廚燉了一鍋蘿蔔羊肉湯,全家人都喝了好多,孩子說湯很好喝,還是舅舅做的飯好吃。老公更是連喝了兩碗,說最近終於吃了頓飽飯。

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【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

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​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

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​2、羊肉處理一下,清水浸泡一會,去除雜質,然後切成略大點的塊,蔥切段,薑切片,香菜也切段待用,根和葉子分開。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​3、我家最近入了臻米脫糖飯煲,不僅可以煮降糖米飯,還可以煲湯。把羊肉和蔥段薑片放入電飯煲裡,加入適量水,要能沒過羊肉,並且略微寬一點的水量。

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​4、電飯煲先蓋上蓋子,選擇燉湯功能,開始烹飪。

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做法:

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​4、電飯煲先蓋上蓋子,選擇燉湯功能,開始烹飪。

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​5、等水開後,打開蓋子用勺子撇出表面的浮沫。用電飯煲就是這點好,可以隨時打開蓋子也不會影響繼續燉湯,撇出浮沫後,湯看著很清澈了。

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羊肉湯最後加一把粉絲,是不可言喻的曼妙滋味,不要省略,我家人都特別喜歡,不過不要加早了,出鍋前加就行,時間久了粉絲的口感會變得太過於綿軟。

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​大夏天這樣煲一鍋湯,超省事,越是天氣熱越需要喝熱湯,雖然當時會覺得熱,但喝過湯之後身體會很舒服。不像冷飲,當時覺得很爽,時間久了腸胃就會受損傷。夏天來了,多煲湯給家人喝,養胃滋補,身體強健。

【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

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​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

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​3、我家最近入了臻米脫糖飯煲,不僅可以煮降糖米飯,還可以煲湯。把羊肉和蔥段薑片放入電飯煲裡,加入適量水,要能沒過羊肉,並且略微寬一點的水量。

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​5、等水開後,打開蓋子用勺子撇出表面的浮沫。用電飯煲就是這點好,可以隨時打開蓋子也不會影響繼續燉湯,撇出浮沫後,湯看著很清澈了。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​6、繼續蓋上蓋子燉湯,這時候把白蘿蔔切成薄片,再對半切開成為半月型。等到剩餘10分鐘的時候,打開鍋蓋,加入蘿蔔和香菜根,保持開蓋狀態再繼續燉煮至程序結束。

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羊肉湯最後加一把粉絲,是不可言喻的曼妙滋味,不要省略,我家人都特別喜歡,不過不要加早了,出鍋前加就行,時間久了粉絲的口感會變得太過於綿軟。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​大夏天這樣煲一鍋湯,超省事,越是天氣熱越需要喝熱湯,雖然當時會覺得熱,但喝過湯之後身體會很舒服。不像冷飲,當時覺得很爽,時間久了腸胃就會受損傷。夏天來了,多煲湯給家人喝,養胃滋補,身體強健。

【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​2、羊肉處理一下,清水浸泡一會,去除雜質,然後切成略大點的塊,蔥切段,薑切片,香菜也切段待用,根和葉子分開。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​3、我家最近入了臻米脫糖飯煲,不僅可以煮降糖米飯,還可以煲湯。把羊肉和蔥段薑片放入電飯煲裡,加入適量水,要能沒過羊肉,並且略微寬一點的水量。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​4、電飯煲先蓋上蓋子,選擇燉湯功能,開始烹飪。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​5、等水開後,打開蓋子用勺子撇出表面的浮沫。用電飯煲就是這點好,可以隨時打開蓋子也不會影響繼續燉湯,撇出浮沫後,湯看著很清澈了。

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​6、繼續蓋上蓋子燉湯,這時候把白蘿蔔切成薄片,再對半切開成為半月型。等到剩餘10分鐘的時候,打開鍋蓋,加入蘿蔔和香菜根,保持開蓋狀態再繼續燉煮至程序結束。

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​7、最後加入鹽調味,加入香菜末,加入粉絲,好喝的羊肉蘿蔔湯就做好了,特別簡單樸實,無比美味。

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昨天哥哥來家裡,帶了一些羊肉過來,說給老公煲湯喝。中午哥哥就親自下廚燉了一鍋蘿蔔羊肉湯,全家人都喝了好多,孩子說湯很好喝,還是舅舅做的飯好吃。老公更是連喝了兩碗,說最近終於吃了頓飽飯。

很多人覺得羊肉屬於溫補的食物,不適合夏天吃,但其實不然。羊肉和白蘿蔔和白蘿蔔一起煲湯,滋補益氣,消暑祛溼,絲毫不會上火。暑熱天氣裡,每週要保證喝兩到三次湯,不然天氣熱易出汗,身體水分流失太快,會引起不適,尤其是男性朋友,更適合。

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​煲湯我喜歡用電飯煲,不用看管省心,可以隨時打開蓋子,也能撇出湯裡的浮沫,最後還可以開蓋保持沸騰狀態煮幾分鐘,這樣煲出來的湯,湯色更清澈,味道也更鮮美。

羊肉湯最後加一把粉絲,是不可言喻的曼妙滋味,不要省略,我家人都特別喜歡,不過不要加早了,出鍋前加就行,時間久了粉絲的口感會變得太過於綿軟。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​大夏天這樣煲一鍋湯,超省事,越是天氣熱越需要喝熱湯,雖然當時會覺得熱,但喝過湯之後身體會很舒服。不像冷飲,當時覺得很爽,時間久了腸胃就會受損傷。夏天來了,多煲湯給家人喝,養胃滋補,身體強健。

【羊肉蘿蔔湯】

食材:羊肉400克,白蘿蔔1根,粉絲1把,小蔥1棵,姜5克,香菜1棵,鹽5克。

做法:

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​1、食材:夏天雖然食慾不振,但是要想辦法多吃點肉,煮湯是不錯的選擇,首選白蘿蔔搭配。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​2、羊肉處理一下,清水浸泡一會,去除雜質,然後切成略大點的塊,蔥切段,薑切片,香菜也切段待用,根和葉子分開。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​3、我家最近入了臻米脫糖飯煲,不僅可以煮降糖米飯,還可以煲湯。把羊肉和蔥段薑片放入電飯煲裡,加入適量水,要能沒過羊肉,並且略微寬一點的水量。

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​4、電飯煲先蓋上蓋子,選擇燉湯功能,開始烹飪。

這食材很便宜,和羊肉一起燉,是好喝的營養湯,7月別錯過

​5、等水開後,打開蓋子用勺子撇出表面的浮沫。用電飯煲就是這點好,可以隨時打開蓋子也不會影響繼續燉湯,撇出浮沫後,湯看著很清澈了。

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​6、繼續蓋上蓋子燉湯,這時候把白蘿蔔切成薄片,再對半切開成為半月型。等到剩餘10分鐘的時候,打開鍋蓋,加入蘿蔔和香菜根,保持開蓋狀態再繼續燉煮至程序結束。

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​7、最後加入鹽調味,加入香菜末,加入粉絲,好喝的羊肉蘿蔔湯就做好了,特別簡單樸實,無比美味。

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​小貼士:

1、只用鹽調味,這個湯就很鮮。

2、最後開蓋沸騰是湯鮮美的祕訣之一。

這個鮮香濃郁的羊肉蘿蔔湯食譜您喜歡嗎?歡迎文末交流。

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