色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

娃娃菜 鹹鴨蛋 皮蛋 提齊安諾·維伽略 奔三的小可愛 2019-05-29
色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

娃娃菜可以說是我的最愛,火鍋要吃,烤著要吃,今天來做一道上湯娃娃菜嚐嚐~

用料

娃娃菜兩棵

熟鹹鴨蛋一個

火腿腸一根

皮蛋一個

水適量

鹽適量

蔥花適量

食用油適量

做法

  1. 娃娃菜切成條
色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

2.把火腿腸,鴨蛋,皮蛋切碎

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

3.燒熱倒入食用油,下入娃娃菜炒~撒入少許鹽,翻炒均勻,淋點水,蓋上蓋子燜一會兒

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

4.娃娃菜燜熟成這樣

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

5.把娃娃菜均勻的擺放在盤子上

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

6.鍋中加入適量水燒開~倒入火腿腸,皮蛋,鹹鴨蛋

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

7.大火煮一會兒,如果鴨蛋夠鹹就不用放鹽,不夠可以調入點鹽,不需要雞精~出鍋前撒入蔥花提香

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜

8.把湯汁淋在娃娃菜上就好了!

9.濃濃的湯汁,夾雜著鹹蛋黃的鮮美味道~而且顏色也很漂亮 (∩_∩)

色香味俱全的一道菜-上湯娃娃菜


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