大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
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做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
14、把拌好料汁的粉絲放到娃娃菜上，上鍋蒸20分鐘。（因為我用的盤子有點大，蒸鍋放不下啦，我就用炒鍋加水蒸了，呵呵）。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
14、把拌好料汁的粉絲放到娃娃菜上，上鍋蒸20分鐘。（因為我用的盤子有點大，蒸鍋放不下啦，我就用炒鍋加水蒸了，呵呵）。
15、蒸好後，再用剛才炸過蒜的底油加熱後，均勻淋到菜上。這步可以讓這道菜更加的油亮呦！
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
14、把拌好料汁的粉絲放到娃娃菜上，上鍋蒸20分鐘。（因為我用的盤子有點大，蒸鍋放不下啦，我就用炒鍋加水蒸了，呵呵）。
15、蒸好後，再用剛才炸過蒜的底油加熱後，均勻淋到菜上。這步可以讓這道菜更加的油亮呦！
16、最後撒上點香蔥末，這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就做好啦。
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
14、把拌好料汁的粉絲放到娃娃菜上，上鍋蒸20分鐘。（因為我用的盤子有點大，蒸鍋放不下啦，我就用炒鍋加水蒸了，呵呵）。
15、蒸好後，再用剛才炸過蒜的底油加熱後，均勻淋到菜上。這步可以讓這道菜更加的油亮呦！
16、最後撒上點香蔥末，這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就做好啦。
17、看著是不是很有食慾呀：）
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
14、把拌好料汁的粉絲放到娃娃菜上，上鍋蒸20分鐘。（因為我用的盤子有點大，蒸鍋放不下啦，我就用炒鍋加水蒸了，呵呵）。
15、蒸好後，再用剛才炸過蒜的底油加熱後，均勻淋到菜上。這步可以讓這道菜更加的油亮呦！
16、最後撒上點香蔥末，這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就做好啦。
17、看著是不是很有食慾呀：）
18、端上桌，可以開吃啦，感興趣的親們，可以試試呦，保證好吃：）
大家好，我是豬豬。今天我來做一道【蒜蓉粉絲娃娃菜】
做這道菜呢，一定要選娃娃菜，不要選大白菜心，兩者的味道、和吃起來的口感是完成不一樣滴。挑選時看顏色，娃娃菜發黃，大白菜心發綠，而且大白菜沒有娃娃菜甜，蒸出來水分較大。娃娃菜口感細膩，沒有大白菜幫那樣的硬筋，做出的蒸菜，口感更佳鮮甜呦！
所以這道菜做完後，娃娃菜清甜爽脆、粉絲鮮香入味，一點也不比飯店做的差呦，讓你秒變大廚：）
有的親們會說，做完，要不就是娃娃菜太水了，要不就是粉絲沒有味道，彆著急，親們繼續往下看，多一步蒜香更濃郁，多一步粉絲更入味，多一步色澤更油亮呦：）
【配料】：娃娃菜、粉絲、大蒜、香蔥、蒸魚豉油、胡椒粉、鹽
【做法】：
1、準備好食材。
2、粉絲提前放涼水裡浸泡2個小時，這樣粉絲的軟硬度才剛剛好。不要用溫水或熱水泡，雖然快，但泡完又軟又糟，口感不好。
3、泡好的粉絲，最好切上幾刀，因為粉絲較長，這樣吃的時候方便夾起呦。
4、蒜拍扁後，剁成末。
5、娃娃菜切掉根部，對半切開，每顆娃娃菜切成均等的豎條塊，備用
6、將娃娃菜焯水，水開後，加點鹽，放入切好的娃娃菜，娃娃菜較嫩，炒半分鐘左右就可以。
7、炸蒜蓉，切好的蒜末按1：1的比例分開，一半生蒜、一半熟蒜，油溫7成熱左右，倒入一半蒜末
8、小火煎至金黃
9、生蒜有很衝的辣味。熟蒜沒有辣味，還很香，但是蒸完後，味道就會很淡。所以把生、熟蒜調配一起味道最好了。下圖中生蒜、熟蒜做下對比效果哈。
10、將生、熟蒜混合在一起。
11、調料汁：加入適量胡椒粉、鹽、蒸魚豉油（做蒸菜最好只放蒸魚豉油，其他的調料都不用放）。
12、這步很關鍵，把粉絲先放到蒜蓉汁上。
13、攪拌均勻，因為粉絲是吃味道的，蒸的時候，多餘的料汁就會慢慢滲透到下面的白菜裡，這樣白菜、粉絲就全部都入味了。
14、把拌好料汁的粉絲放到娃娃菜上，上鍋蒸20分鐘。（因為我用的盤子有點大，蒸鍋放不下啦，我就用炒鍋加水蒸了，呵呵）。
15、蒸好後，再用剛才炸過蒜的底油加熱後，均勻淋到菜上。這步可以讓這道菜更加的油亮呦！
16、最後撒上點香蔥末，這道蒜蓉粉絲蒸娃娃菜就做好啦。
17、看著是不是很有食慾呀：）
18、端上桌，可以開吃啦，感興趣的親們，可以試試呦，保證好吃：）
小貼士：
- 粉絲最好提前用涼水浸泡2個小時，這樣蒸出來的口感才會勁道，溫水或開水雖然快，但泡完的粉絲會發軟，影響口感；
- 蒜蓉汁製作：比例1：1，一半生、一半熟，摻和一起調味
- 調料汁不要先淋在菜上，要先將粉絲和蒜蓉汁攪拌均勻，再放到娃娃菜上，這樣粉絲和白菜都會更加入味；
- 出鍋後淋上一些炸蒜的熱油，會讓這道菜的色澤更加的油亮呦。
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