塘主收工吃晚餐了,看塘主的手藝還不錯呢!兩菜還有一碟花生米,都是下酒絕佳菜。
炒田螺,田螺螺殼較薄,螺肉更肥厚細膩,吐盡泥沙的田螺被塘主加了辣椒,生薑,大蒜用生抽和料酒燜出來,相當入味,關鍵塘主放了薄荷,味道清香,獨具風味。
野雞肉,今天塘主捕獲了一隻野雞,新鮮的野雞清理乾淨不用加過多調料,放辣椒,薑絲燉煮,香味滿屋飄香。貓星人一直叫個不停……
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野雞肉,今天塘主捕獲了一隻野雞,新鮮的野雞清理乾淨不用加過多調料,放辣椒,薑絲燉煮,香味滿屋飄香。貓星人一直叫個不停……