這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
3、五花肉去皮，切小塊，生薑、大蒜一併切好備用。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
3、五花肉去皮，切小塊，生薑、大蒜一併切好備用。
4、平底鍋放少許油燒熱，五花肉請入鍋小火慢慢煸一煸，儘量煸炒出肉裡面的油脂，五花肉表面微微有些發焦。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
3、五花肉去皮，切小塊，生薑、大蒜一併切好備用。
4、平底鍋放少許油燒熱，五花肉請入鍋小火慢慢煸一煸，儘量煸炒出肉裡面的油脂，五花肉表面微微有些發焦。
5、加生薑、大蒜一起煸香，豇豆請入鍋翻炒，沿著鍋邊淋一勺白酒，去腥提鮮。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
3、五花肉去皮，切小塊，生薑、大蒜一併切好備用。
4、平底鍋放少許油燒熱，五花肉請入鍋小火慢慢煸一煸，儘量煸炒出肉裡面的油脂，五花肉表面微微有些發焦。
5、加生薑、大蒜一起煸香，豇豆請入鍋翻炒，沿著鍋邊淋一勺白酒，去腥提鮮。
6、豇豆炒軟後加生抽、蠔油調味，翻炒均勻後適量加點熱水，蓋上鍋蓋燜煮五分鐘，湯汁差不多收乾的時候加少許白糖提鮮，兜炒入味，關火裝盤。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
3、五花肉去皮，切小塊，生薑、大蒜一併切好備用。
4、平底鍋放少許油燒熱，五花肉請入鍋小火慢慢煸一煸，儘量煸炒出肉裡面的油脂，五花肉表面微微有些發焦。
5、加生薑、大蒜一起煸香，豇豆請入鍋翻炒，沿著鍋邊淋一勺白酒，去腥提鮮。
6、豇豆炒軟後加生抽、蠔油調味，翻炒均勻後適量加點熱水，蓋上鍋蓋燜煮五分鐘，湯汁差不多收乾的時候加少許白糖提鮮，兜炒入味，關火裝盤。
溫馨小貼士：
1、 五花肉要去皮再炒，這樣鍋裡就不會有劈里啪啦的響聲，以免油濺出來燙手，小火慢慢煎出油脂再炒菜。
2、 紫紅色的豇豆很易熟，翻炒入味後煮幾分鐘就可以了，豇豆吃起來軟軟的，不脆，但是味道真的很香濃，加了五花肉格外好吃。
這秋天到了真的是有點青黃不接，也沒什麼新菜，茄子、豆角、空心菜吃了兩個月了都，每天買菜我都是要多跑幾個地方買菜，看能不能撞上新鮮的時令菜，每次買菜都是去固定攤位，有時候可以讓她們幫忙帶一些不常賣的菜回來，都特別客氣的給你找，所以，平時買菜都找她們，什麼菜比較好也會跟你說，現在豇豆、豆角有好幾種，看起來不那麼嫩的反而是現在正當季的豇豆，顏色紫紅，用手摸一摸好像有點兒軟軟的，阿姨說，這個炒著好吃，不要看著有點老一樣，其實這豇豆就長這樣，這種好吃也不貴，三塊錢一把，划算，回去炒肉片好吃，也是，小時候到了這個季節，家裡經常吃這種短短的豇豆，味道很濃。
這種紫紅色的豇豆花青素含量比較高，所含的蛋白質也是易於吸收的優質蛋白，維生素、微量元素含量也高，理中益氣、助消化、促食慾，現在也正是吃這種短豇豆的時候，豇豆清炒很爽口，口感沒那麼豐滿，加兩片肉一起炒，口感立馬就不一樣了，說不出來的鮮香和軟綿，話說最近豬肉瘋漲，家裡來一盤五花肉炒豇豆，立馬有人打趣說，這麼吃的人是土豪啊，現在有錢才吃豬肉呢，可是話說，有錢沒錢不都要好好吃飯嗎，不能因為豬肉漲價就不吃豬肉了，少吃幾次不就好了，該吃還是得吃，來，看看今天的五花肉炒豇豆。
【五花肉炒豇豆的做法】
食材：紫紅豇豆1把、五花肉200克、生薑5片、大蒜2瓣、白酒1勺、生抽1勺、蠔油1勺、白糖少許、油少許
做法：1、紫紅色的豇豆應該不多見，這種八月份上市，看起來不是很嫩，捏起來甚至有點老，其實這種最好吃，味道最濃厚，以前小時候家裡多得吃不完的摘下來把豇豆米拿來燒著吃，也是很香的下飯菜，有的人應該吃過。
2、豇豆兩邊的莖摘掉，揪成小段，家裡有孩子的揪更小一些哈，方便孩子吃，不要用刀切，擇好洗乾淨瀝乾水分待用。
3、五花肉去皮，切小塊，生薑、大蒜一併切好備用。
4、平底鍋放少許油燒熱，五花肉請入鍋小火慢慢煸一煸，儘量煸炒出肉裡面的油脂，五花肉表面微微有些發焦。
5、加生薑、大蒜一起煸香，豇豆請入鍋翻炒，沿著鍋邊淋一勺白酒，去腥提鮮。
6、豇豆炒軟後加生抽、蠔油調味，翻炒均勻後適量加點熱水，蓋上鍋蓋燜煮五分鐘，湯汁差不多收乾的時候加少許白糖提鮮，兜炒入味，關火裝盤。
溫馨小貼士：
1、 五花肉要去皮再炒，這樣鍋裡就不會有劈里啪啦的響聲，以免油濺出來燙手，小火慢慢煎出油脂再炒菜。
2、 紫紅色的豇豆很易熟，翻炒入味後煮幾分鐘就可以了，豇豆吃起來軟軟的，不脆，但是味道真的很香濃，加了五花肉格外好吃。
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