夏天素食麵食沙拉
這種快速的素食意大利麵沙拉配方有一個夏天的風味。烤桃子和多汁的石榴種子補充了強壯的冰面，而有趣的mafalda corta意大利麵和烤榛子增添了可愛的質感。只需30分鐘即可享受令人難忘的夏日餐。為了使其純素友好，只需從希臘式奶酪中免費換掉奶酪
在30分鐘內準備好
烹飪時間15分鐘
準備時間15分鐘
服務4
配料
250克米卡爾達皮蓬意大利麵
2個桃子，取出石塊，切成2cm
1湯匙橄欖油
2甜玉米棒
12g香蔥，切碎
14剋薄荷，切碎
100g低脂希臘式沙拉奶酪
100g嬰兒葉菠菜
2個洋蔥，細切
100g石榴籽
35克榛子，烤麵包和粗切
沙拉醬
2檸檬，榨汁
2½湯匙橄欖油
1茶匙第戎芥末
方法
1
將大量的水煮沸，並按照包裝上的說明做麵食，最後4分鐘加入玉米。取出玉米放在一邊，然後排出麵食，並在冷水下運行，以防止它粘在一起。
2
同時，在一箇中/高的熱量上加熱烤盤。用油刷桃子片並加入鍋中。每邊烹飪2分鐘，直到有燒烤標記，然後放在一邊。將甜玉米添加到同一個鍋中，直到金黃烹飪，然後將玉米從玉米芯上切下並放在一邊。
3
攪拌拌勻的成分和季節。將意大利麵與一個大碗中的麵包混合，用草藥，玉米，桃子，大多數奶酪，菠菜，洋蔥，一半的石榴種子和調味料。在服務之前，將4塊板和頂部與榛子和剩餘的奶酪和石榴種子分開。
營養細節
每份服務都提供
能源2123kj507kcal25％
脂肪20.0g29％
飽和度4.2g21％
糖12.0g13％
鹽0.61g10％
參考攝入量的百分比
每100g典型值：能量607kj / 145kcal
每份服務都提供
59.1g碳水化合物 8.9g纖維 18.2g蛋白質
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