多年來無肉不歡，最近突然喜歡吃素。聽朋友介紹來到這家公園旁邊的素食店。本來對素不抱什麼希望，以為就是各種蘿蔔白菜開會。
沒想到卻有這麼多花樣兒，多虧當天朋友多，多點了幾個菜。有些素食看起來跟葷菜無異，只不過食材完全用了純素的原材料。
咕嚕小土豆
比如我最愛的一盤酸酸甜甜咕嚕肉上來，卻原來是咕嚕小土豆。一樣的酸酸甜甜的菠蘿味，外酥裡嫩的肉換成外面酥軟裡面粉粉的特色小土豆，頓時讓我欲罷不能。這道菜討小朋友喜歡，旁邊的小朋友吃了好多。
炒嫩花生芽
在這裡還第一次吃了嫩花生芽。花生芽像是白白胖胖版的綠豆芽或黃豆芽，入口甜脆，有一點點花生的青香，雖然從小老家是花生產地，但這種吃法還真是第一次，很驚豔的感覺，過口不忘。
香椿糯米飯
香椿這種怪味植物就像榴蓮一樣，愛就愛極，不喜歡的一口也難以下嚥。
記得小時候我是不喜歡吃香椿的，後來喜歡上了就特別喜歡，香椿煎餅，香椿炒蛋都是我的最愛，用鹽揉一下醃一下切成細沫拌麵條也是一道爽口的特色面。而這裡卻把香椿切碎用來炒糥米飯，軟糥彈牙的糥米飯裡夾著香椿獨有的清香，讓我這不愛米飯的人也連吃了好幾碗。
羊肚菌燉湯
以前覺得煲湯一定要有葷，天上飛的、地上跑的、水裡遊的，起碼得有一樣才算叫煲湯。
在這裡又一次長了見識，野生羊肚菌燉湯，除了羊肚菌外，還有紅豆、紅棗、淮山等配料，雖然沒有一點兒葷，喝起來卻感覺一點不輸其他的葷湯，甚至口感更加的好。
總之，以前總覺得吃素就是虧待自己，對不起自己的腸胃，這一次才感覺到，素食可以吃得這麼精緻，如此講究，而且營養全面。雖然平時還是以肉為主，但每次想吃素的時候我就會想起這家。
聽住在附近的朋友說，這家素食店大概是老闆信佛，還經常搞一些慈善佈施，比如為附近生活困難的人舉辦施粥活動，義工將熱騰騰的八寶粥和饅頭送給需要的人，讓人感到特別溫暖。
也許很多吃素食的人都有一種信仰，而這種信仰讓人更有力量。
貼士
我採集了關於廣州吃尚品素食（菜品）的旅遊靈感，這裡適合帶孩子一起體驗。
全年來玩最佳。
樂途旅遊網與樂途靈感旅行家：朱衛衛 發佈：2017.04.24