'這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑'

蒜茸 青椒 醬油 黃金 懶人廚房 2019-09-11
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今天給大家介紹一種貝類,叫黃金貝,有的地方也叫北極貝。只聽名字,就可以想象到,這個貝應該是黃黃的顏色,沒錯,它的貝殼兒就是黃色的,就連貝肉也是黃黃的。

除了白灼,我還喜歡烤著吃,搭配一點蒜蓉和粉絲,別提有多香了,下飯又下酒,就是蒜吃多了,要多刷刷牙。

今天就跟大家分享這道蒜蓉粉絲烤黃金貝的做法,一起來看看是怎麼做的吧!

用料:

黃金貝,龍口粉絲,大蒜,青椒,紅椒,小蔥,蒸魚豉油,油。

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今天給大家介紹一種貝類,叫黃金貝,有的地方也叫北極貝。只聽名字,就可以想象到,這個貝應該是黃黃的顏色,沒錯,它的貝殼兒就是黃色的,就連貝肉也是黃黃的。

除了白灼,我還喜歡烤著吃,搭配一點蒜蓉和粉絲,別提有多香了,下飯又下酒,就是蒜吃多了,要多刷刷牙。

今天就跟大家分享這道蒜蓉粉絲烤黃金貝的做法,一起來看看是怎麼做的吧!

用料:

黃金貝,龍口粉絲,大蒜,青椒,紅椒,小蔥,蒸魚豉油,油。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

做法:

提前用熱水浸泡龍口粉絲,泡軟泡發後,用剪刀剪成小段。

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今天給大家介紹一種貝類,叫黃金貝,有的地方也叫北極貝。只聽名字,就可以想象到,這個貝應該是黃黃的顏色,沒錯,它的貝殼兒就是黃色的,就連貝肉也是黃黃的。

除了白灼,我還喜歡烤著吃,搭配一點蒜蓉和粉絲,別提有多香了,下飯又下酒,就是蒜吃多了,要多刷刷牙。

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用料:

黃金貝,龍口粉絲,大蒜,青椒,紅椒,小蔥,蒸魚豉油,油。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

做法:

提前用熱水浸泡龍口粉絲,泡軟泡發後,用剪刀剪成小段。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

大蒜、青椒和紅椒切末備用,小蔥切成蔥花備用。

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今天給大家介紹一種貝類,叫黃金貝,有的地方也叫北極貝。只聽名字,就可以想象到,這個貝應該是黃黃的顏色,沒錯,它的貝殼兒就是黃色的,就連貝肉也是黃黃的。

除了白灼,我還喜歡烤著吃,搭配一點蒜蓉和粉絲,別提有多香了,下飯又下酒,就是蒜吃多了,要多刷刷牙。

今天就跟大家分享這道蒜蓉粉絲烤黃金貝的做法,一起來看看是怎麼做的吧!

用料:

黃金貝,龍口粉絲,大蒜,青椒,紅椒,小蔥,蒸魚豉油,油。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

做法:

提前用熱水浸泡龍口粉絲,泡軟泡發後,用剪刀剪成小段。

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大蒜、青椒和紅椒切末備用,小蔥切成蔥花備用。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

鍋內倒油,放入一半大蒜炒香,炒黃,隨後再倒入剩下來的一半大蒜末兒,青紅椒末兒一起炒,關火,加一點蒸魚豉油就可以出鍋備用了。

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黃金貝,龍口粉絲,大蒜,青椒,紅椒,小蔥,蒸魚豉油,油。

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做法:

提前用熱水浸泡龍口粉絲,泡軟泡發後,用剪刀剪成小段。

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大蒜、青椒和紅椒切末備用,小蔥切成蔥花備用。

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鍋內倒油,放入一半大蒜炒香,炒黃,隨後再倒入剩下來的一半大蒜末兒,青紅椒末兒一起炒,關火,加一點蒸魚豉油就可以出鍋備用了。

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大蒜、青椒和紅椒切末備用,小蔥切成蔥花備用。

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鍋內倒油,放入一半大蒜炒香,炒黃,隨後再倒入剩下來的一半大蒜末兒,青紅椒末兒一起炒,關火,加一點蒸魚豉油就可以出鍋備用了。

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做法:

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趁黃金貝張口的時候,插入小刀,一刀割斷它的閉殼肌,掰開,摳出裡面的貝肉,把殼兒清洗乾淨。

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趁黃金貝張口的時候,插入小刀,一刀割斷它的閉殼肌,掰開,摳出裡面的貝肉,把殼兒清洗乾淨。

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趁黃金貝張口的時候,插入小刀,一刀割斷它的閉殼肌,掰開,摳出裡面的貝肉,把殼兒清洗乾淨。

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趁黃金貝張口的時候,插入小刀,一刀割斷它的閉殼肌,掰開,摳出裡面的貝肉,把殼兒清洗乾淨。

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摘除黃金貝里面的腮,將黃金貝的肉片開,去掉中間的內臟,切成小塊或者絲,方便食用。

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將切好的黃金貝肉清洗乾淨,裝入殼兒內。

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趁黃金貝張口的時候,插入小刀,一刀割斷它的閉殼肌,掰開,摳出裡面的貝肉,把殼兒清洗乾淨。

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這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

摘除黃金貝里面的腮,將黃金貝的肉片開,去掉中間的內臟,切成小塊或者絲,方便食用。

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將切好的黃金貝肉清洗乾淨,裝入殼兒內。

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鋪上一層粉絲,舀上幾勺蒜蓉醬就可以開始烤了。

"

今天給大家介紹一種貝類,叫黃金貝,有的地方也叫北極貝。只聽名字,就可以想象到,這個貝應該是黃黃的顏色,沒錯,它的貝殼兒就是黃色的,就連貝肉也是黃黃的。

除了白灼,我還喜歡烤著吃,搭配一點蒜蓉和粉絲,別提有多香了,下飯又下酒,就是蒜吃多了,要多刷刷牙。

今天就跟大家分享這道蒜蓉粉絲烤黃金貝的做法,一起來看看是怎麼做的吧!

用料:

黃金貝,龍口粉絲,大蒜,青椒,紅椒,小蔥,蒸魚豉油,油。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

做法:

提前用熱水浸泡龍口粉絲,泡軟泡發後,用剪刀剪成小段。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

大蒜、青椒和紅椒切末備用,小蔥切成蔥花備用。

這是蒜蓉粉絲烤黃金貝最香的做法,貝肉鮮嫩,粉絲筋道爽滑

鍋內倒油,放入一半大蒜炒香,炒黃,隨後再倒入剩下來的一半大蒜末兒,青紅椒末兒一起炒,關火,加一點蒸魚豉油就可以出鍋備用了。

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烤到殼兒裡面的湯汁沸騰,可以聽到咕嘟咕嘟的聲音,這時候撒上蔥末,裝盤就可以吃了。(整個過程大概需要2到3分鐘的時間。如果火力夠猛,時間就會減短,貝肉不需要烤太久,肉老了就不好吃了。)

"

今天給大家介紹一種貝類,叫黃金貝,有的地方也叫北極貝。只聽名字,就可以想象到,這個貝應該是黃黃的顏色,沒錯,它的貝殼兒就是黃色的,就連貝肉也是黃黃的。

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小貼士:

把貝肉切小,一是為了方便食用,二是為了更入味,三是破開清洗更乾淨。

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