'漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了'

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


講真他家無論是環境還是桌椅板凳,都給人一種90年代的感覺...尤其適合這個簡易包間,真真是復古~

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


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講真他家無論是環境還是桌椅板凳,都給人一種90年代的感覺...尤其適合這個簡易包間,真真是復古~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

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不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


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不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

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他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


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正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


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他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


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正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


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他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

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將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

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只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

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他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


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正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

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料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

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只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


當然了,吃涮肉最後還是缺不了加了腐乳、韭花醬和耗油的芝麻醬啦!

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前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


講真他家無論是環境還是桌椅板凳,都給人一種90年代的感覺...尤其適合這個簡易包間,真真是復古~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


當然了,吃涮肉最後還是缺不了加了腐乳、韭花醬和耗油的芝麻醬啦!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將肉肉“埋”進芝麻醬,一口吃下充分包裹了調料的肉肉後,味覺就隨著口中食物溫度的變化而依次釋放,先是牛羊肉的鮮味、然後是醬豆腐的乳香味、麻醬香味、最後是韭菜花的香味...

"

前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


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講真他家無論是環境還是桌椅板凳,都給人一種90年代的感覺...尤其適合這個簡易包間,真真是復古~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


當然了,吃涮肉最後還是缺不了加了腐乳、韭花醬和耗油的芝麻醬啦!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將肉肉“埋”進芝麻醬,一口吃下充分包裹了調料的肉肉後,味覺就隨著口中食物溫度的變化而依次釋放,先是牛羊肉的鮮味、然後是醬豆腐的乳香味、麻醬香味、最後是韭菜花的香味...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


除了涮肉,他家的燒烤也很不錯,之前本魚覺得他家燒烤味道一般,但這次不知道為什麼,本魚突然覺得他家的烤肉和烤饃,簡直太太太驚豔了耶!

"

前天本魚跟大家總結了漢中幾家好吃的涮肉。嗯...就在當天下午,本魚沒經住誘惑,然後就跟小夥伴下班約了一波位於漢大的東門附近的羊羊小院


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家在漢中貌似也開了一些年頭了,沒有門面,只有用棚子搭起來的敞壩壩...天熱的時候他家不營業,只有天涼了以後才開門接客。(可以參照明娃泡饃館的時間來)


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講真他家無論是環境還是桌椅板凳,都給人一種90年代的感覺...尤其適合這個簡易包間,真真是復古~

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不過他家冬天都是把院子“包”起來的,暖黃色的燈光、冒著氣的涮鍋、人聲鼎沸的,別提多有感覺了!

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他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


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總的來講,個魚覺得還是可以的,顏色看起來OK,吃起來的口感也正,不像是那種弄虛作假的肉,只不過肯定不是那種優質的新鮮肉,但過過嘴癮還是闊以滴!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


將一片片肉輕輕涮進銅鍋裡,上上下下,沒一會兒肉片就從鮮紅變成看起來了食慾滿滿的顏色。

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


當然了,吃涮肉最後還是缺不了加了腐乳、韭花醬和耗油的芝麻醬啦!

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將肉肉“埋”進芝麻醬,一口吃下充分包裹了調料的肉肉後,味覺就隨著口中食物溫度的變化而依次釋放,先是牛羊肉的鮮味、然後是醬豆腐的乳香味、麻醬香味、最後是韭菜花的香味...

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除了涮肉,他家的燒烤也很不錯,之前本魚覺得他家燒烤味道一般,但這次不知道為什麼,本魚突然覺得他家的烤肉和烤饃,簡直太太太驚豔了耶!

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了

至於涼菜嘛,本魚在他家也吃了兩年了,到現在還沒有點過...

"

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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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他家涮鍋的鍋底有清湯、酸菜和麻辣!還有就是各種燒烤和涼菜!牛羊肉都是68元一斤,可以拼也可以單點,這一點本魚很喜歡~

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他家的酸菜鍋裡酸菜都是提前炒好的,點完鍋底和菜後,沒兩分鐘,涮鍋就端上來了,再等個一分鐘,切好的牛羊肉也都端上桌了..他家上菜速度在漢中眾多餐飲店中,絕對能排前三!即使冬天生意爆滿,那上菜速度也依舊也很快!


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

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料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


他家的肉也是現切的,雖品質不如東來順的那麼好,但68一斤的價位是擺在那裡的...

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只不過,真的擺盤好隨意...不對,是壓根都沒有擺盤...


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因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

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當然了,吃涮肉最後還是缺不了加了腐乳、韭花醬和耗油的芝麻醬啦!

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除了涮肉,他家的燒烤也很不錯,之前本魚覺得他家燒烤味道一般,但這次不知道為什麼,本魚突然覺得他家的烤肉和烤饃,簡直太太太驚豔了耶!

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至於涼菜嘛,本魚在他家也吃了兩年了,到現在還沒有點過...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


隨著天氣逐漸變涼,重口味的漢中人偶爾也需要來一頓溫暖、清湯且滋補的涮肉清清口不是?


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正宗的涮鍋本魚至今還沒吃過,所以在這裡也不評判他家的涮肉正不正宗...只能給大傢伙說說味道了。

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料碗臺上的配料很多,芝麻醬、香油、韭花醬、豆腐乳、蒜泥...反正不管是傳統香油蒜泥還是芝麻耗油,南方的、北方的,啥都能調


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因為他家的酸菜鍋味道很足,所以即使不沾芝麻醬,吃起來也不缺滋味

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涮好的肉,吃起來有辣麼一絲絲Q彈,經過酸菜的洗禮,已經完全沒有了牛羊肉本身的羶味,取而代之的則是酸菜的酸香味與肉本身的甜味

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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


除了涮肉,他家的燒烤也很不錯,之前本魚覺得他家燒烤味道一般,但這次不知道為什麼,本魚突然覺得他家的烤肉和烤饃,簡直太太太驚豔了耶!

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至於涼菜嘛,本魚在他家也吃了兩年了,到現在還沒有點過...

漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


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漢中這家開在院壩裡的涮肉店,好吃不貴太攢勁了


而羊羊小院,無論是味道還是價格,都是很值得你們一試啦!當然,如果你是一個對就餐環境有要求的人,那就還是考慮下別家吧...


「 羊羊小院 」

地址:朝陽路理工學院東門

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