漂亮美麗的小餅，看著就流口水。學起來吧。
食材 ：麵粉200克 細砂糖5克 土豆條適量 乾酵母4克 水130克 鹽1/4小勺
做法
1.麵粉中加入適量的溫水,充分地揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘
2.餳好的麵糰揉搓成條,再分成約50克重的小劑子
3.將小劑子用手按扁,再用擀麵杖擀成約0.2釐米厚的麵皮
4.取一張擀好的麵皮,用小刷子在麵皮的中間刷上油,邊緣刷上水。
5、再用另一張麵皮將其蓋起來,邊緣按緊,口袋餅生坯就做好了;用同樣的方法將剩下的麵皮做完
6、平底鍋內放油,下入口袋餅生坯,小火將其煎黃一面後翻面。
7、最後煎至兩面金黃中間鼓起時取出,從中間切開成兩個口袋餅,裝上炒好的餡料即可.
小妖說
面要和的軟一些。
在口袋餅中間擦油避免粘連。
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