'水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣'

水煮魚 魚片 草魚 豆腐 花椒 辣椒 釣魚 玉米 楊媽媽的麻辣菜系 2019-08-15
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魚是水產裡面人們常吃的食物之一,沒事兒的時候大家就會買上一條魚做著吃,不過近幾年來人們的生活方式發生了改變,大多數人都會選擇在週末放鬆的時候去釣魚,釣上來的魚可以拿回家做著吃,這種感覺別提有多爽啦!

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魚是水產裡面人們常吃的食物之一,沒事兒的時候大家就會買上一條魚做著吃,不過近幾年來人們的生活方式發生了改變,大多數人都會選擇在週末放鬆的時候去釣魚,釣上來的魚可以拿回家做著吃,這種感覺別提有多爽啦!

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

這不周末的休閒時光剛剛度過,在家閒著無聊,搬著小板凳就去了自家門前的池塘準備玩上一會兒,本來只是報著玩的心態,不成想魚兒卻當了真。用玉米粒子魚兒給釣了起來,這是剛學會釣魚之人的第一份收穫,真的是超級開心,一條三斤多的草魚就被拉出了水面,直至端上了今晚的餐桌,進入到了大家的腹中。

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魚是水產裡面人們常吃的食物之一,沒事兒的時候大家就會買上一條魚做著吃,不過近幾年來人們的生活方式發生了改變,大多數人都會選擇在週末放鬆的時候去釣魚,釣上來的魚可以拿回家做著吃,這種感覺別提有多爽啦!

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

這不周末的休閒時光剛剛度過,在家閒著無聊,搬著小板凳就去了自家門前的池塘準備玩上一會兒,本來只是報著玩的心態,不成想魚兒卻當了真。用玉米粒子魚兒給釣了起來,這是剛學會釣魚之人的第一份收穫,真的是超級開心,一條三斤多的草魚就被拉出了水面,直至端上了今晚的餐桌,進入到了大家的腹中。

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

話不多說,接下來就為大家講解一下水煮魚的做法吧:

第一步,將釣上來的魚兒進行清理,清理乾淨的草魚拿回家來放在清水裡在清洗一次,

第二步,清理完畢之後的草魚,用刀子將整條魚分成幾段,然後切成魚片,

第三步,用食用鹽將切好的魚片進行醃製,這個步驟是為了讓魚肉更加入味,順便可以去除魚肉本身的腥味。(大概要醃製10-15分鐘左右)

第四步,將醃製好的魚肉拿出來之後再做一下處理,這個過程的魚肉要用澱粉、花椒、辣椒、食鹽等進行醃製入味。

第五步,起鍋燒油,等到油溫升高之後放一點做魚的調料到熱油中,然後在再放點雞精進去,添上一大盆的清水到鍋子裡即可。(這個過程中要蓋上鍋的蓋子,然後開大火煮兩分鐘左右即可)

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魚是水產裡面人們常吃的食物之一,沒事兒的時候大家就會買上一條魚做著吃,不過近幾年來人們的生活方式發生了改變,大多數人都會選擇在週末放鬆的時候去釣魚,釣上來的魚可以拿回家做著吃,這種感覺別提有多爽啦!

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

這不周末的休閒時光剛剛度過,在家閒著無聊,搬著小板凳就去了自家門前的池塘準備玩上一會兒,本來只是報著玩的心態,不成想魚兒卻當了真。用玉米粒子魚兒給釣了起來,這是剛學會釣魚之人的第一份收穫,真的是超級開心,一條三斤多的草魚就被拉出了水面,直至端上了今晚的餐桌,進入到了大家的腹中。

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

話不多說,接下來就為大家講解一下水煮魚的做法吧:

第一步,將釣上來的魚兒進行清理,清理乾淨的草魚拿回家來放在清水裡在清洗一次,

第二步,清理完畢之後的草魚,用刀子將整條魚分成幾段,然後切成魚片,

第三步,用食用鹽將切好的魚片進行醃製,這個步驟是為了讓魚肉更加入味,順便可以去除魚肉本身的腥味。(大概要醃製10-15分鐘左右)

第四步,將醃製好的魚肉拿出來之後再做一下處理,這個過程的魚肉要用澱粉、花椒、辣椒、食鹽等進行醃製入味。

第五步,起鍋燒油,等到油溫升高之後放一點做魚的調料到熱油中,然後在再放點雞精進去,添上一大盆的清水到鍋子裡即可。(這個過程中要蓋上鍋的蓋子,然後開大火煮兩分鐘左右即可)

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

第六步,兩分鐘過後將魚頭放進鍋裡煮上兩分鐘,這個期間要蓋上蓋子,然後兩分鐘過後,再將剩下的魚片放進鍋裡進行水煮。

第七步,還可以拿出來一塊豆腐,然後切成小塊放在魚鍋裡進行水煮,豆腐放在魚裡煮的味道也很鮮,吃起來也比較安逸。

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魚是水產裡面人們常吃的食物之一,沒事兒的時候大家就會買上一條魚做著吃,不過近幾年來人們的生活方式發生了改變,大多數人都會選擇在週末放鬆的時候去釣魚,釣上來的魚可以拿回家做著吃,這種感覺別提有多爽啦!

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這不周末的休閒時光剛剛度過,在家閒著無聊,搬著小板凳就去了自家門前的池塘準備玩上一會兒,本來只是報著玩的心態,不成想魚兒卻當了真。用玉米粒子魚兒給釣了起來,這是剛學會釣魚之人的第一份收穫,真的是超級開心,一條三斤多的草魚就被拉出了水面,直至端上了今晚的餐桌,進入到了大家的腹中。

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

話不多說,接下來就為大家講解一下水煮魚的做法吧:

第一步,將釣上來的魚兒進行清理,清理乾淨的草魚拿回家來放在清水裡在清洗一次,

第二步,清理完畢之後的草魚,用刀子將整條魚分成幾段,然後切成魚片,

第三步,用食用鹽將切好的魚片進行醃製,這個步驟是為了讓魚肉更加入味,順便可以去除魚肉本身的腥味。(大概要醃製10-15分鐘左右)

第四步,將醃製好的魚肉拿出來之後再做一下處理,這個過程的魚肉要用澱粉、花椒、辣椒、食鹽等進行醃製入味。

第五步,起鍋燒油,等到油溫升高之後放一點做魚的調料到熱油中,然後在再放點雞精進去,添上一大盆的清水到鍋子裡即可。(這個過程中要蓋上鍋的蓋子,然後開大火煮兩分鐘左右即可)

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

第六步,兩分鐘過後將魚頭放進鍋裡煮上兩分鐘,這個期間要蓋上蓋子,然後兩分鐘過後,再將剩下的魚片放進鍋裡進行水煮。

第七步,還可以拿出來一塊豆腐,然後切成小塊放在魚鍋裡進行水煮,豆腐放在魚裡煮的味道也很鮮,吃起來也比較安逸。

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

第八步,等到魚肉捲起來之後,就可以將鍋裡的水煮魚出鍋啦,出鍋後的水煮魚上面還要撒上一點蔥花,這樣吃起來味道更新鮮。

現在已經將自家做水煮魚的方法教給大家了,大家沒事的時候可以在家自制一下,嘗一下楊媽媽教你做得水煮魚是不是真的很好吃?如果大家覺得好吃的話,請不要忘記幫忙關注一下,也可以將楊媽媽推薦給您身邊不會做飯的朋友哦!

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魚是水產裡面人們常吃的食物之一,沒事兒的時候大家就會買上一條魚做著吃,不過近幾年來人們的生活方式發生了改變,大多數人都會選擇在週末放鬆的時候去釣魚,釣上來的魚可以拿回家做著吃,這種感覺別提有多爽啦!

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這不周末的休閒時光剛剛度過,在家閒著無聊,搬著小板凳就去了自家門前的池塘準備玩上一會兒,本來只是報著玩的心態,不成想魚兒卻當了真。用玉米粒子魚兒給釣了起來,這是剛學會釣魚之人的第一份收穫,真的是超級開心,一條三斤多的草魚就被拉出了水面,直至端上了今晚的餐桌,進入到了大家的腹中。

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

話不多說,接下來就為大家講解一下水煮魚的做法吧:

第一步,將釣上來的魚兒進行清理,清理乾淨的草魚拿回家來放在清水裡在清洗一次,

第二步,清理完畢之後的草魚,用刀子將整條魚分成幾段,然後切成魚片,

第三步,用食用鹽將切好的魚片進行醃製,這個步驟是為了讓魚肉更加入味,順便可以去除魚肉本身的腥味。(大概要醃製10-15分鐘左右)

第四步,將醃製好的魚肉拿出來之後再做一下處理,這個過程的魚肉要用澱粉、花椒、辣椒、食鹽等進行醃製入味。

第五步,起鍋燒油,等到油溫升高之後放一點做魚的調料到熱油中,然後在再放點雞精進去,添上一大盆的清水到鍋子裡即可。(這個過程中要蓋上鍋的蓋子,然後開大火煮兩分鐘左右即可)

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

第六步,兩分鐘過後將魚頭放進鍋裡煮上兩分鐘,這個期間要蓋上蓋子,然後兩分鐘過後,再將剩下的魚片放進鍋裡進行水煮。

第七步,還可以拿出來一塊豆腐,然後切成小塊放在魚鍋裡進行水煮,豆腐放在魚裡煮的味道也很鮮,吃起來也比較安逸。

水煮魚的家常做法!掌握這3個步驟,做出來的水煮魚麻辣辣

第八步,等到魚肉捲起來之後,就可以將鍋裡的水煮魚出鍋啦,出鍋後的水煮魚上面還要撒上一點蔥花,這樣吃起來味道更新鮮。

現在已經將自家做水煮魚的方法教給大家了,大家沒事的時候可以在家自制一下,嘗一下楊媽媽教你做得水煮魚是不是真的很好吃?如果大家覺得好吃的話,請不要忘記幫忙關注一下,也可以將楊媽媽推薦給您身邊不會做飯的朋友哦!

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下期如果大家有什麼想學的菜,請在下方評論區進行留言,楊媽媽會給您做一個詳細的菜單介紹,感謝大家一路以來的支持!

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