週末時間多，終於可以做一道我心心念的茄汁排骨了。
顧名思義。這道菜主要原材料就是番茄和排骨。
番茄的香味浸潤到排骨勁道的肉質中，讓人回味無窮。
做法卻是超級簡單的，懶人和廚房新手都可以嘗試：
原材料：
>排骨適量
>西紅柿一個
>圓蔥半個
>青菜一小把
烹飪方法
1. 西紅柿均勻切小丁，圓蔥切小段。
2. 鍋燒熱後倒入少許油，加一點圓蔥段爆鍋。然後倒入西紅柿丁。
3. 轉小火慢慢炒燉出西紅柿的湯汁來。
4. 倒入洗乾淨的排骨塊，翻炒。
5. 加入少量水，蓋上鍋蓋燜燉二十分鐘左右就可以了。
可以把番茄汁澆在米飯裡，味道會更棒哦。
好吃又有營養，讓你的一天都能量和活力滿滿！
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