大家都知道油麥菜金燦燦的花朵是十分好看的，在油麥菜開花的時候人們都會相約去賞花。而且油麥菜不僅花朵好看，油麥菜本身也是非常好吃的，特別是在我們吃火鍋的時候放上一些油麥菜簡直是美味無比。而且油麥菜還可以用來榨油，可以說用處是非常多的，所以現在油麥菜在市場上供應量往往是不夠，那麼很多種植戶們看到這個商機就紛紛轉行去種植油麥菜，不過在種植油麥菜過程中我們也要有一定的知識，才能夠把種植出來的油麥菜賣上一個好價錢。小編的朋友家裡面就種植了油麥菜，不過在種植油麥菜的過程中小編的朋友由於沒有仔細學習過該怎麼種植，所以導致種植出來的油麥菜產量和質量都非常低也賣不上一個好價錢，於是就跑來求助小編。那麼今天小編就來給大家介紹一下我們在種植油麥菜的時候該怎麼管理？
油麥菜其實是一種對環境要求並不特別高的植物，通常來說在我們國家南北方都可以進行種植。所以種植是比較簡單的，但是種植戶朋友們千萬不要以為我們就不用管理了。首先大家要先給油麥菜尋找一塊合適的種植土壤，在尋找土壤的時候大家一定要保證我們選擇土壤透氣性好，而且有一定的肥力最好是沙質土壤，這種土壤把油麥菜種在裡面能夠有效的提高油麥菜的生長速度，並且在一些雨水比較多的季節也容易把多餘的水分給排出去，同時我們還要注意千萬不要把油麥菜種植在粘質土壤裡面，雖然粘質土壤的熬水保肥能力比較好，但是非常不利於油麥菜根部的呼吸，容易造成油麥菜的死亡。
通常來說我們在種植油麥菜的時候一般都是選擇露天種植的方法，而且油麥菜生長的最佳溫度是在20度到26度之間，我們只要能夠保證溫度的合適一般來說我們在一年四季中，每一個季節都可以種植油麥菜。不過大部分種植戶朋友們都會選擇在春天或者秋天的時候種植油麥菜，因為這兩個時間種植油麥菜生長週期比較短，而且上市的時候也是人們最喜歡吃火鍋的時候，所以油麥菜的銷量比較好。如果我們在春天的時候種植油麥菜的話那我們要在每年4月份的時候進行種植，如果我們選擇在秋天時候種植油麥菜那麼我們就需要在每年的8月份到9月份之間進行種植。
在種植油麥菜的時候我們都會把種子直接撒到土壤裡面，並不需要像其他蔬菜一樣進行浸種催芽工作。這也是油麥菜比較好種植的原因之一，我們要把種植油麥菜的土壤全部整理一下，把那些比較大的碎土塊還要碎石塊清理出去然後把地給整平，保持土壤的鬆散性以及溼潤度。這樣我們就可以把油麥菜的種子播撒進去了，通常來說在15度到21度的溫度裡面，油麥菜是最容易發芽的。如果我們對於溫度的把控不太好的話那麼我們也可以進行催芽處理，這樣為有效提高油麥菜的發芽率。不過一定要注意，我們在播種過油麥菜種子之後一定要及時的澆上一些水，這樣才可以讓油麥菜的種子吸滿水分更容易發芽。
我們在等待油麥菜種子發芽的時候一定要注意及時追肥，這個時候我們可以多使用一些氮肥，氮肥能夠有效促進油麥菜幼苗成長，在使用氮肥的時候我們也可以配合一些磷肥還有鉀肥這樣能夠讓油麥菜的幼苗獲取營養更加平衡，全面發展。但是我們要記住在油麥菜馬上就要收穫的時候千萬不可以使用氮肥，因為這個時候使用氮肥非常容易造成油麥菜徒長的情況發生，油麥菜一旦出現徒長就會導致油麥菜之中營養成分下降。
通常來說我們在油麥菜定植以後一個月左右時間就可以進行採收了，不過我們還是要注意在採收的時候我們一定要觀察油麥菜是否已經長出了15片葉子，如果長出15片葉子以上的話那麼就表示油麥菜已經成熟了，我們就可以進行採收。
油麥菜是一個種植比較簡單的蔬菜，所以在我國種植範圍非常廣泛。但是各位種植戶們如果想要油麥菜高產高質量的話，那麼我們還是要付出很多的努力。小編在這裡也希望各位種植戶朋友們都能夠把油麥菜種好，讓自己的日子過得越來越好。