八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
主食材：八爪魚、
配菜：黃辣椒、紅辣椒、蔥白、姜、洋蔥
配料：食鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
主食材：八爪魚、
配菜：黃辣椒、紅辣椒、蔥白、姜、洋蔥
配料：食鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
首先我們將八爪魚內臟清除，擠掉噴墨嘴，下點白醋生粉抓洗掉表面粘液再用清水洗乾淨，然後把八爪魚分解一下切成段，鍋中燒熱水，把切好的八爪魚倒入熱水中焯一下水，時間控制在20秒以內撈出，下入清水浸泡五分鐘後撈出瀝乾水份，過清水是為了讓八爪魚吃起來口感更Q彈，然後下入食鹽，一勺白糖，一點老抽，兩勺生抽，胡椒粉適量攪拌均勻，醃製十分鐘這樣更加入味。
八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
主食材：八爪魚、
配菜：黃辣椒、紅辣椒、蔥白、姜、洋蔥
配料：食鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
首先我們將八爪魚內臟清除，擠掉噴墨嘴，下點白醋生粉抓洗掉表面粘液再用清水洗乾淨，然後把八爪魚分解一下切成段，鍋中燒熱水，把切好的八爪魚倒入熱水中焯一下水，時間控制在20秒以內撈出，下入清水浸泡五分鐘後撈出瀝乾水份，過清水是為了讓八爪魚吃起來口感更Q彈，然後下入食鹽，一勺白糖，一點老抽，兩勺生抽，胡椒粉適量攪拌均勻，醃製十分鐘這樣更加入味。
趁著醃製八爪魚的時間我們來把配菜切好黃辣椒、紅辣椒切成小塊，切點薑片，切點蔥白，切點蔥花，洋蔥去頭去尾切成小瓣備用。
八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
主食材：八爪魚、
配菜：黃辣椒、紅辣椒、蔥白、姜、洋蔥
配料：食鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
首先我們將八爪魚內臟清除，擠掉噴墨嘴，下點白醋生粉抓洗掉表面粘液再用清水洗乾淨，然後把八爪魚分解一下切成段，鍋中燒熱水，把切好的八爪魚倒入熱水中焯一下水，時間控制在20秒以內撈出，下入清水浸泡五分鐘後撈出瀝乾水份，過清水是為了讓八爪魚吃起來口感更Q彈，然後下入食鹽，一勺白糖，一點老抽，兩勺生抽，胡椒粉適量攪拌均勻，醃製十分鐘這樣更加入味。
趁著醃製八爪魚的時間我們來把配菜切好黃辣椒、紅辣椒切成小塊，切點薑片，切點蔥白，切點蔥花，洋蔥去頭去尾切成小瓣備用。
食材都準備好了，熱鍋下油油溫燒熱，下入醃製好的八爪魚大火猛，炒時間不宜過長，時間太長吃起來太硬，爆炒一分鐘左右就可轉出裝盤備用。
八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
主食材：八爪魚、
配菜：黃辣椒、紅辣椒、蔥白、姜、洋蔥
配料：食鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
首先我們將八爪魚內臟清除，擠掉噴墨嘴，下點白醋生粉抓洗掉表面粘液再用清水洗乾淨，然後把八爪魚分解一下切成段，鍋中燒熱水，把切好的八爪魚倒入熱水中焯一下水，時間控制在20秒以內撈出，下入清水浸泡五分鐘後撈出瀝乾水份，過清水是為了讓八爪魚吃起來口感更Q彈，然後下入食鹽，一勺白糖，一點老抽，兩勺生抽，胡椒粉適量攪拌均勻，醃製十分鐘這樣更加入味。
趁著醃製八爪魚的時間我們來把配菜切好黃辣椒、紅辣椒切成小塊，切點薑片，切點蔥白，切點蔥花，洋蔥去頭去尾切成小瓣備用。
食材都準備好了，熱鍋下油油溫燒熱，下入醃製好的八爪魚大火猛，炒時間不宜過長，時間太長吃起來太硬，爆炒一分鐘左右就可轉出裝盤備用。
熱鍋下油，油溫燒熱下入薑片爆香，爆香後下入準備好的黃辣椒、紅辣椒、蔥白、洋蔥爆炒，把炒好的魷魚重新下鍋下入耗油生抽黑椒汁拌炒入味，最後下入水澱粉勾芡，色澤更靚。
八爪魚又名 章魚：含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜餚，而且也是民間食療補養的佳品，八爪魚大概是很多人都愛的一種海洋生物吧，八爪魚的烹飪方法也很多種，所以只要選用的食材好，怎麼做都好吃 ，八爪魚口感Q彈有咬勁，富有彈性的肉質和膠原蛋白，這樣炒著吃更是香辣勁爽，柔韌鮮美，那麼我們今天就來做一道醬爆八爪魚吧。
主食材：八爪魚、
配菜：黃辣椒、紅辣椒、蔥白、姜、洋蔥
配料：食鹽、生抽、老抽、胡椒粉、白糖
首先我們將八爪魚內臟清除，擠掉噴墨嘴，下點白醋生粉抓洗掉表面粘液再用清水洗乾淨，然後把八爪魚分解一下切成段，鍋中燒熱水，把切好的八爪魚倒入熱水中焯一下水，時間控制在20秒以內撈出，下入清水浸泡五分鐘後撈出瀝乾水份，過清水是為了讓八爪魚吃起來口感更Q彈，然後下入食鹽，一勺白糖，一點老抽，兩勺生抽，胡椒粉適量攪拌均勻，醃製十分鐘這樣更加入味。
趁著醃製八爪魚的時間我們來把配菜切好黃辣椒、紅辣椒切成小塊，切點薑片，切點蔥白，切點蔥花，洋蔥去頭去尾切成小瓣備用。
食材都準備好了，熱鍋下油油溫燒熱，下入醃製好的八爪魚大火猛，炒時間不宜過長，時間太長吃起來太硬，爆炒一分鐘左右就可轉出裝盤備用。
熱鍋下油，油溫燒熱下入薑片爆香，爆香後下入準備好的黃辣椒、紅辣椒、蔥白、洋蔥爆炒，把炒好的魷魚重新下鍋下入耗油生抽黑椒汁拌炒入味，最後下入水澱粉勾芡，色澤更靚。
芡汁收緊美味即成，全程烹煮最關鍵的是掌握火候，炒的時間不要太長，所以手腳要快，把需要的配菜配料都準備好，放在順手的地方。
感謝大家的閱讀，在這裡每天都會跟大家分享一道接地氣的美食，想要滿足家人的胃，關注我們，總有一款美食能夠感動你！