烤飯糰子,外香裡糯啊,吃貨們快動手吧,真的很好吃哦
愛臭美的小兔
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原料:飯、生薑、生抽、鹽。
1煮好適量的米飯。冷得也行
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2準備一小碗水,在弄每個飯糰子之前手上抹一點點鹽,為了裡面有味道
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3如果是燙的就先分成一個個大小相等的糰子先
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4然後一一弄成三角形,如果粘手上抹一點水,超級簡單的哦
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5弄好的一個個擺好
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6一般削皮的後面都有這個磨姜糜的地方,一小塊姜慢慢磨沒有的話榨汁機什麼的,你能弄成糜就行
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7剛剛弄好的姜糜加入適量生抽攪勻待用
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8烤箱先預熱,上面刷一點點油再放入飯糰子一一擺好
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9烤一會兒之後上面用刷子刷事先準備好的醬油姜糜一面烤好至八成熟的時候翻面繼續烤每一面都要塗哦
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10每一面都要烤到哦,所以看著簡單其實是個累人的活兒你得守在邊上才行
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11家裡沒有烤箱的本人建議用不粘鍋平底鍋更好哦,【口感更好】就是要慢慢的一面面都要烤到,不可以太大火
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12同理要刷姜糜汁兒
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13說實話我第一次吃的時候也遲懷疑態度一口下去沒有剎住車,真的驚訝到了
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15本人建議用平底鍋來口感更好,現在是暑假時間小孩子絕對喜歡
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