作者：嘟嘟樂海
用料
雞翅中 8個左右
鮮蝦 20只
土豆 2-3個
蓮藕 一節
山藥 一段
火腿腸 半根
黃豆醬 兩匙
蒜蓉辣醬 一匙
生抽 兩匙
黃油 一小塊
薑片 7-8片
大蒜 3-4瓣
耗油 一匙
白糖 一匙
番茄醬 一匙
料酒 適量
做法步驟
1、兩匙黃豆醬，兩匙耗油，一匙白糖，一匙生抽，一匙蒜蓉辣醬攪勻備用。
2、將雞翅洗淨，正面和背面都劃兩刀以便入味。加胡椒粉，鹽，料酒，拌勻醃製20分鐘。
3、將蝦洗淨，剪去蝦鬚挑去蝦線。加入料酒拌勻。
4、土豆不切斷，加入火腿腸。
5、鍋內加黃油，文火慢慢化開。加入姜蒜片，炒出香味。
6、加入切好的藕塊土豆胡蘿蔔山藥圓蔥，翻炒幾分鐘。
7、翻炒幾分鐘即可。
8、然後擺上雞翅和蝦。將備好的料汁塗抹上面。
9、小火悶30分鐘，即可關火開吃了。
10、最後來一張我家小美女嘟嘟的寫真吧。
【香哈菜譜，80萬吃貨共同關注的美食原創賬號】
（微信公眾號：“香哈菜譜”或“xiangha100”）
相關推薦
推薦中...