豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
3.用擀麵杖鋪平
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
3.用擀麵杖鋪平
4.成薄薄的一片
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
3.用擀麵杖鋪平
4.成薄薄的一片
5.放入烤箱,我家烤箱150度10分鐘正好,抖音上學的是170度,主要根據自己家烤箱,可以慢慢摸索。
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
3.用擀麵杖鋪平
4.成薄薄的一片
5.放入烤箱,我家烤箱150度10分鐘正好,抖音上學的是170度,主要根據自己家烤箱,可以慢慢摸索。
6.十分鐘後,取出刷蜂蜜
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
3.用擀麵杖鋪平
4.成薄薄的一片
5.放入烤箱,我家烤箱150度10分鐘正好,抖音上學的是170度,主要根據自己家烤箱,可以慢慢摸索。
6.十分鐘後,取出刷蜂蜜
7.刷完接著150度烤10分鐘。然後拿出來,翻面刷蜂蜜,再烤10分鐘
豬肉在我們日常生活中可以經常吃到,首先是因為它的美味,第二就是因為它的營養價值了,它含有豐富的氨基酸、蛋白質、鈣等營養物質,可以很好的被我們吸收,但是平時我們在住豬肉時,上面的浮沫是好的還是壞的呢?
煮肉時,上面的“浮沫”是精華還是髒的東西,要撇去嗎?漲知識了。一般來說,豬肉會出現兩次浮沫,第一次的浮沫就是血水什麼的需要快速弄走,而第二次的就是豬身上的精華啦。今天小編做的是烤豬肉脯,十分的美味好吃,下面就和小編一起來學習下它的做法吧!
烤豬肉脯
By 嶶笑著鮟靜
配料:
豬肉餡 適量、耗油 一勺、生抽 一勺、料酒 一勺、蜂蜜 適量
烹飪步驟:
1.耗油,生抽,料酒,不一定是一勺,根據自己口味和肉餡的量添加即可。攪拌均勻,醃製一小時以上。
2.取油紙,把肉餡放在中間壓平,越平越好。
3.用擀麵杖鋪平
4.成薄薄的一片
5.放入烤箱,我家烤箱150度10分鐘正好,抖音上學的是170度,主要根據自己家烤箱,可以慢慢摸索。
6.十分鐘後,取出刷蜂蜜
7.刷完接著150度烤10分鐘。然後拿出來,翻面刷蜂蜜,再烤10分鐘
烹飪小貼士:
1、裡脊肉:是脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉。肉中無筋,是豬肉中最嫩的一部分。水分含量多,脂肪含量低,肌肉纖維細小,炸、熘、炒、爆等烹調方法都適合。
2、臀尖肉:位於臀部的上面,都是瘦肉,肉質鮮嫩,烹調時可用來代替裡脊肉。
3、坐臀肉:位於後腿上方,臀尖肉下方。全為瘦肉,但肉質較老,纖維較長,一般多在做白切肉或回鍋肉時用。
4、五花肉:為肋條部位肘骨的肉,是一層肥肉、一層瘦肉夾起的,適於紅燒、白燉和做粉蒸肉。
你還有其他生活的小技巧推薦嗎?
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。