舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

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小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

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到舌尖閩味

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舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

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它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

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有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

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它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

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看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

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推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

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每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

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老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

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到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

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舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

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“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

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約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

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每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

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有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

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額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米

（牛啤堂和古城記憶館對面）

營業時間：

週一到週五：早9:00-13:30，晚16:30-22:00

週末及節假日全天無休

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米

（牛啤堂和古城記憶館對面）

營業時間：

週一到週五：早9:00-13:30，晚16:30-22:00

週末及節假日全天無休

"

舌

尖

閩

味

一碗沙茶麵，海納百川

沙茶麵在漳州人心中

就如同蘭州牛肉麵、老北京炸醬麵一般

一日三餐+夜宵

頓頓可食

本期老闆貢獻超大福利

隨意點單，任意給錢！！！

老闆匠心做沙茶

有內涵更任性，就是這麼自信

覺得好吃你可以多給一點

覺得不好吃也可以不給錢

想給多少給多少

包你秒變回頭客

一股熟悉的沙茶香氣

幾分挑逗味蕾的辛辣

交雜著回甘的清甜味道

一碗沙茶麵下肚

暖意湧入胃裡，更泛到心頭

費時費工熬製的沙茶湯底

一喝就對味！

老闆說：

用心做食物吧

日久見人心，總有人會懂你

趁著超大福利

約上小夥伴

到舌尖閩味

體驗一場不一樣的沙茶之旅

隨意點單

任意給錢

還在等什麼

衝呀！！！

舌尖閩味

漳州瘋吃糰粉絲回覆“舌尖閩味”到漳州瘋吃團 微信後臺，根據提示操作可獲得特權

◇特權一：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受任意點單，隨意給錢（龍蝦和海鮮池區域不參與此項活動，配料目前多達40種，隨便點的在30幾種，活動僅限堂食，須提前出示微信）

◇特權二：活動期間漳州瘋吃糰粉絲可享受龍蝦沙茶麵特權價68元（原價108元）

◇活動時間：6月10日——6月16日

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米（牛啤堂和古城記憶館斜對面）

古香古色吃沙茶

這家沙茶麵開在古城裡

內部裝修得復古又精緻

帶著舊時的古早味

明亮的大堂整整齊齊擺著兩排座椅

暖黃的燈光

還原了童年記憶的桌椅

讓這一碗沙茶更帶有漳州的味道

別緻的隔間裡

翠綠的植物讓整個空間更顯生機

在喧鬧的古城裡

尋到一處靜謐

留意看了一眼四周

老闆的細心令人讚歎

各式舊時物件裝點了店面

仿照舊時的厝邊製作的屋簷和牆壁

令人不禁回味起童年的那一碗沙茶

拉開木門

小巧的包廂展現在眼前

店裡除了沙茶麵

還有沙茶小火鍋噢

包廂

無需擔心吃麵的時候

湯汁濺髒了衣服

老闆貼心地為你準備了圍裙

就掛在牆邊

有需要的小夥伴可以自取哦

吃一次會懷念很久的湯底

要重點表揚一下這個湯底

它是整個面的靈魂所在

還熱著的時候感覺空氣裡都是沙茶的香氣

站在大鍋旁

聞著沙茶湯底傳來的香氣

看著湯裡翻滾的豆乾和鴨血

嘖嘖嘖，美味之旅由此開始

香氣要飽滿

湯汁入口要順滑！

湯底是綿綿的感覺

鹹味之中帶點甜味

雖然看著濃稠

喝起來卻還蠻爽口的

不會有一般沙茶麵膩膩的感覺

N+種配菜，新鮮至上！

這滿滿一大長櫃的菜品自選臺

葷菜和素菜被分門別類地

擺在玻璃保鮮櫃裡

想吃什麼就跟旁邊夾菜的阿姨說

有肉有菜，隨你的喜好

肉類和菜類的價格被分得清清楚楚

老闆每天都到市場上採購最新鮮的食材

好吃的祕密全在新鮮二字

用心做沙茶

原料和配菜自然也都不能含糊

豬肝、大腸、牛肉、肉筋

鴨胗、百葉、午餐肉、蝦丸

肉肉肉肉這麼多

選擇困難症也無需害怕

這裡都是稱斤算錢的哦

想吃的全都拿拿拿拿拿

小編一定要特別安利下這四碗手製丸滑

現切、現打、現拌

一碗碗Q彈飽滿的丸滑

自信地接受著來往食客的檢驗

墨魚滑、馬鮫魚滑、蝦滑、貢肉

虜獲你的味蕾

看得見完整大蝦的鮮蝦滑

雪白Q彈的墨魚滑

爽俐鮮彈的馬鮫魚滑

咬下去滿口都是魚鮮

傳統的貢肉當然也要來兩勺

劃重點！

馬鮫、墨魚，蝦滑，午餐肉

都是這家店的特色

推薦資深吃貨打卡！

店裡還有海鮮池哦！

新鮮看得見

這是一碗特別的沙茶麵

開放式廚房、自選小臺

選料、燙麵、加料

淋上熱騰騰的沙茶湯

一小會

滿滿一碗沙茶麵就可以準備上桌了

1

2

3

4

5

6

小心翼翼地端走自己的沙茶麵

無論你的配菜是什麼

端上來先喝一口湯

沙茶麵的靈魂便都在這其中展現

沙茶麵的重點在於湯頭

面裡的食材沒有固定的標準

全憑個人喜好

今天老闆給我們推薦了四款搭配噢

推薦款（15元）

推薦款裡面搭配的是

牛肉、蝦滑、墨魚滑、午餐肉

還有贈送的鴨血和豆乾

這樣滿滿的一碗沙茶麵

冒著氤氳的熱氣

喝上一口香濃的沙茶湯

香氣從舌尖蔓延到味蕾，暖到心窩

這一碗絕對是食肉獸的最愛

混合著各種肉類

沙茶醬香瞬間吸入鼻腔

湯汁被面緊緊地吸附著

醇厚濃香中混著肉的餘味

“嗦”起來特別帶感

一碗麵被各式配料覆蓋得滿滿當當

老闆真的是超大方！！！

“別讓手機先吃，面要趁熱吃才好吃”

小編實在抵擋不住這沙茶香的攻擊了

對不起，小編要先開動啦！

白焯過的配料及其鹼面被濃厚的沙茶湯包裹著

每口都飽含著豐富層次的沙茶味

真是彌久愈濃

值得一提的是這牛肉

精選吊龍部位

取自牛脊的長肉

口感豐滿醇厚，滑嫩又不失嚼勁

特有的雪花狀紋理

讓小編看著心動不已

剛燙好的吊龍肉

在沙茶湯的襯托下

味道更為豐盈起來

肉脂和筋絡分佈均勻

牛肉的原始香味從嘴裡蔓延到胃裡

整個人都快被這肉慾的滿足感填滿了！

不是隻有火鍋才有蝦滑和墨魚滑

沙茶麵也可以享受到這人氣菜品

藏著一整隻蝦的蝦滑

飽滿的蝦肉顆顆分明！

浸滿沙茶湯汁的墨魚滑

Q彈爽口，叫人完全停不下來

手工製作的午餐肉一入口就令人驚豔

和市面上的午餐肉完全是不一樣的口感

沙茶麵萬年CP：鴨血和豆乾

鴨血爽朗厚實，嫩中帶著彈性

豆乾外潤內嫩，一咬爆汁

一口咬下

濃郁的湯汁在口腔中迸發

微黃的鹼面一煮就熟

呼嚕嚕一口下肚

爽口又不會粘牙

沙茶麵冒著熱乎乎的香氣

微黃的面和色澤濃郁的湯底交織在一起

面上蘸滿了沙茶的香氣

看著看著就...餓了

基礎款（15元）

地道漳州人應該會十分喜愛這一碗

豬肝、粉肉、小腸、豬心

當然還有少不了的豆乾和鴨血

一整碗全是漳州人的心頭好

切成薄片的豬肝充分吸收了湯底的香味

鮮香的沙茶湯底完美地去除了腥味！

小腸脆而有嚼勁

多種口感在脣齒間融合，讓人慾罷不能

豬粉肉豐厚飽滿，很有層次感

柔軟中保留著一點彈性

豬心緊實而有嚼勁，每一口都覺得好滿足

湯頭濃郁，色澤鮮紅

濃郁氣息，撩動味蕾

這一碗讓你元氣滿滿

海鮮款（25元）

你的沙茶麵還停留在心肝腱血嗎？

“沙茶與海鮮，這也是絕配！”

味香醇厚的紅色湯頭

料足豐盛的海鮮組合

甜中帶一絲辣，卻又回味無窮的口感

屬於海邊的溫柔

就是這碗泛著紅油的沙茶麵

一進門就可以看到一個海鮮池

各式海鮮明碼標價

個頂個的新鮮白嫩肥美

現點現撈

撈起一盤

紅蟶、老蟶、花蛤、

東山小管、鮑魚、蝦丸

組合成一碗海鮮沙茶麵

這是一碗靈魂有香氣的沙茶麵

加入了海洋的鮮美

鮮到眉毛都要掉下來咯

鮑身完整且肥碩的鮑魚

既鮮嫩又富有嚼勁！

超大一個

一口塞不下！！！

從海鮮池到碗裡不過幾分鐘而已

放進嘴裡鮮得好像還會跳舞

帶了一點沙茶的香味之後更顯可愛

大大的鮑魚，誰不愛呢

老蟶和紅蟶你更愛誰呢

不用糾結

這一碗全都有！

鮮嫩的蟶肉在嘴裡爆炸

自身的鮮甜和吸收的沙茶湯完美融合

叫人直呼：鮮！

老蟶

紅蟶

沒有腥味的新鮮東山小管

大眾美食花蛤

手打的詔安蝦丸

汁水豐盈，口感細膩Q軟

各式海貨在這一碗集合

意想不到的鮮甜與緊實

簡直就讓人慾罷不能！

愛吃麵的人一定都知道

哧溜哧溜地大口吃麵

才是沙茶麵最美好的樣子！

豪邁地夾起滿滿一筷子的麵條

纏繞著沙茶湯一同吸進嘴裡

額頭沁出了汗也不去管它

最後連沙茶湯都要喝完才能算得上滿足！

豪華款 龍蝦沙茶麵（108元）

進階高端，就靠這一碗龍蝦沙茶麵了！

看到這躺在紅湯之上的小青龍

都不知不覺嚥了咽口水

老蟶和蝦丸增添鮮美

誰說龍蝦只能放在五星餐廳比臉還大的餐具裡？

這碗麵的口號是：將豪氣進行到底！

比巴掌還大的小青龍在海鮮池裡活蹦亂跳

現點現殺現做的鮮活龍蝦

擁有超飽滿Q彈的龍蝦肉肉

大碗麵裡躺著一隻龍蝦

這場面想想都很過癮

愛吃海鮮的人都懂的

看看這優秀的龍蝦肉肉

沙茶湯將龍蝦的鮮甜牢牢鎖住

一口湯下去不會嗆口

鮮香瞬間在口中爆炸！

不得不感嘆，有些錢花得真值！

龍蝦肉Q彈可口

貨真價實入口就明瞭

龍蝦鮮到飛起

輕輕吮一口都是蝦黃的香氣

肉質非常緊實，有彈性

奢侈和親民結合

這一口龍蝦肉吃得一點都不心疼！

先順著碗沿喝上一口沙茶

最喜歡沙茶湯撞入口時那一秒的刺激

濃郁的花生香毫無保留地包裹住口腔的每一個角落

些許的辣味一點都不顯得霸道

小編大快朵頤

麵條裹著湯汁

哧溜哧溜超帶感

除了沙茶麵

店裡還有沙茶禮盒

一罐罐裝好誠意和美味

地址：漳州市延安南路81號

（中山公園正門）漳州古城入口直走約80米

（牛啤堂和古城記憶館對面）

營業時間：

週一到週五：早9:00-13:30，晚16:30-22:00

週末及節假日全天無休

"

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