我們國內沒有吃飯糰子的習慣，在日本，飯糰子卻是再平常不過的主食了。
做法也相當簡單。把煮熟的飯稍微涼一涼，兩手打溼，撈上一坨飯，在兩手間用力按緊，捏出你想要做成的形狀。然後再用海苔一託，就OK了。是不是很簡單？
先展示一下我自己做的，稍微能拿得出手的幾款飯糰子
多餘的飯就做了個金太郎出來了。
下面這個是我放了點碎黃瓜+碎紅蘿蔔+黑芝麻進去了。顏色有紅有綠有黑，配著挺好看。不過，吃上去感覺一般。
後來才知道其實有專門拌在飯糰子裡面的碎片原材料，只需和飯一攪拌，效果就出來了，而且還有各種口味並且都很好吃。我後來偷懶就都直接買原材料做飯糰子了，又快又好又省事。
下面這個呢，嚴格來說不是飯糰子，而是壽司，是叫做“稻荷壽司”。
下面這些是便利店販賣的飯糰子，基本有這幾種形式的飯糰子。
當然，中間這種三角飯糰是最人氣也是最普遍的。外面套著海苔，白飯糰裡夾心，而夾心的口味非常多，我最喜歡吃“紅鮭”的那種。
這種飯糰子的吃法也很獨特，應該說是打開方式很獨特，剛來日本的時候還不知道怎麼打開。其實包裝上有標明：1-2-3，按三步走，你就可以正確打開大口開始咬了。
我在想，咱們國內的米飯適不適合做飯糰子啊？因為日本的米飯很軟很黏，所以很適合做飯糰子，而咱們的米飯不那麼黏，就算用力按壓估計也容易散，不過，大家如果有興趣，也可以做一做啊，看看咱中國的“中式飯糰”做出來是什麼樣子。
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