每天吃早餐好處多多，一頓好的早餐能夠補充大腦營養，讓你一天都神清氣爽。所以今天教大家一個2分鐘搞定美味早餐餅的做法，以後再也不愁早上吃什麼了。
大家和我一起學一學吧。
土豆絲捲餅具體做法:1.雞蛋，麵粉，莜麵放入盆中，加入清水，拌至順滑無顆粒狀態
2.燒熱平底鍋，刷上一層薄薄的食用油，倒入蛋液，煎至兩面成熟焦香，盛出備用
3.土豆絲切成細絲，用清水衝一下，用清水浸泡，胡蘿蔔、青椒切絲
4.鍋中放適量油，油稍微熱一下，放入土豆絲、胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒
5.土豆要炒到保持脆幹，不要把土豆絲炒綿軟了，放入鹽炒勻，出鍋裝盤
6.按照自己的喜好將蔬菜絲捲入薄餅中即可
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2.燒熱平底鍋，刷上一層薄薄的食用油，倒入蛋液，煎至兩面成熟焦香，盛出備用
3.土豆絲切成細絲，用清水衝一下，用清水浸泡，胡蘿蔔、青椒切絲
4.鍋中放適量油，油稍微熱一下，放入土豆絲、胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒
5.土豆要炒到保持脆幹，不要把土豆絲炒綿軟了，放入鹽炒勻，出鍋裝盤
6.按照自己的喜好將蔬菜絲捲入薄餅中即可
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2.燒熱平底鍋，刷上一層薄薄的食用油，倒入蛋液，煎至兩面成熟焦香，盛出備用
3.土豆絲切成細絲，用清水衝一下，用清水浸泡，胡蘿蔔、青椒切絲
4.鍋中放適量油，油稍微熱一下，放入土豆絲、胡蘿蔔絲、青椒絲翻炒
5.土豆要炒到保持脆幹，不要把土豆絲炒綿軟了，放入鹽炒勻，出鍋裝盤
6.按照自己的喜好將蔬菜絲捲入薄餅中即可