美味可口的幾道家常菜，好吃有營養還不貴，老人和孩子都喜歡吃，趕快來學習一下具體的製作方法吧
一，糖醋茄塊
製作方法：1.茄子洗淨去皮切成小塊，放入澱粉翻拌均勻備用
2.起鍋燒油中小火下入茄子塊，炸制定型熟透盛出控油
3.鍋留底油放入番茄醬蔥蒜炒出香味，倒入清水下入茄子，加入鹽，雞精，白糖，十三香，小火燜兩分鐘，收幹湯汁撒上蔥花即可出鍋
二，蒜薹炒肉
製作方法：1.蒜薹清理乾淨切成小段，豬肉洗淨切片備用
2.起鍋燒油放入肉片炒至變色，放入蔥薑蒜炒出香味，加入鹽，雞精，十三香，醬油，下入蒜薹翻炒均勻倒入清水，小火燜兩分鐘大火收汁即可出鍋裝盤
三，西紅柿炒菜花
製作方法：1.西紅柿洗淨切成小塊，菜花掰成小塊下鍋煮兩分鐘撈出控幹水分
2.起鍋燒油放入蔥花爆香，下入西紅柿小火炒出湯汁，下入菜花加入鹽，雞精，十三香，白糖，小火翻炒兩分鐘即可出鍋裝盤
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