最近愛上了做點心，雖然舒適愛上了，但是自己也怕麻煩啊，外面吃的點心雖然好吃，但是用料什麼的我一直不敢輕易嘗試，只能說想要在家裡試試，而土豆餅可以說是炸物中難度一般般的，我覺得最簡單的是炸丸子了，當然是中間不加料的丸子。
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<1小時 |
|---|---|
| 主料 | |
| 土豆1個 | 麵粉2勺 |
| 雞蛋1個 | 火腿1根 |
| 調料 | |
| 鹽適量 | 油適量 |
做法步驟
1
土豆洗淨去皮，然後切片，再切成絲
2
再切成細小的絲
3
火腿切成小粒
4
將前面兩者放在一個盆裡，然後加入兩勺麵粉和一個雞蛋，少許的鹽攪拌均勻
5
電餅檔開下火，待溫度上升，加入適量的油，然後再將拌好的土豆絲放下去煎至兩邊金黃
6
底部煎焦黃記得反面
7
有點小小焦的會更好吃哦
烹飪小竅門
我是用小小個的慕斯圈固定的，也可以用餅乾模具做出喜歡的形狀。
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