乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
9.放在撒好生粉的盤子中，待用。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
9.放在撒好生粉的盤子中，待用。
10.熱鍋注油，燒至七成熱，放入肉圓。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
9.放在撒好生粉的盤子中，待用。
10.熱鍋注油，燒至七成熱，放入肉圓。
11.小火炸約10分鐘至金黃色。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
9.放在撒好生粉的盤子中，待用。
10.熱鍋注油，燒至七成熱，放入肉圓。
11.小火炸約10分鐘至金黃色。
12.關火、將炸好的肉丸瀝乾油，裝入盤中即可。
乾坤肉圓
頭頂天，腳踏地，實實在在才是真理。做菜一樣，乾坤肉圓好吃不過是用了實在的食材，用了實在的烹飪之道。
食材明細
主料:
7個 鵪鶉蛋
400克 瘦肉末
輔料:
1個 雞蛋
調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
9.放在撒好生粉的盤子中，待用。
10.熱鍋注油，燒至七成熱，放入肉圓。
11.小火炸約10分鐘至金黃色。
12.關火、將炸好的肉丸瀝乾油，裝入盤中即可。
小貼士
1.在油炸肉丸時，可以一邊油炸，一邊晃動鍋，防止粘鍋。
有喜歡的可以點個贊，每日給大家分享一道菜品。有想學什麼菜的，或者有什麼不懂得可以在下面評論。小編會一一解答的哦。
^ω^愛你們哦
乾坤肉圓
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輔料:
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調料:
鹽 適量
白糖 適量
生粉 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
操作步驟
1.鍋中注入適量清水，放入鵪鶉蛋。 加蓋，大火煮開轉小火煮5分鐘至熟。
2.關火，揭蓋，將煮好的鵪鶉蛋撈出裝入裝有冷水的碗中。鵪鶉蛋剝去外殼。
3.把洗淨的鵪鶉蛋裝入盤中備用。
4.肉末中加入鹽、胡椒粉、白糖。
5.倒入生抽、生粉、薑末、蔥花。
6.打入雞蛋，注入適量清水。
7.順時針攪拌均勻，加入少量食用油後再次順時針攪拌15分鐘，製成肉餡。
8.將鵪鶉蛋包裹在肉餡中製成丸子。
9.放在撒好生粉的盤子中，待用。
10.熱鍋注油，燒至七成熱，放入肉圓。
11.小火炸約10分鐘至金黃色。
12.關火、將炸好的肉丸瀝乾油，裝入盤中即可。
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1.在油炸肉丸時，可以一邊油炸，一邊晃動鍋，防止粘鍋。
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