前不久熱議的孤單等級，一個人吃火鍋被排在第八級。很多人跟帖表示不少人都獨自一人點過火鍋。獨自點一桌子美食，其實並沒有什麼。我想知道，有多少人和我一樣，一人在家做飯，結果成了黑暗料理，做出的不知道是咖喱飯還是照燒雞。很多人說簡單啊，吃一口就知道了，但我吃完後感覺說不出是什麼味道。
週末在家，吃不上單位食堂，也吃膩了外賣。索性想自己做一道美食，會做的菜屈指可數，就會酸辣土豆絲、西紅柿炒雞蛋這麼幾道簡單的家常飯。畢竟是一個人吃，不想太麻煩，於是決定做一道“飯菜合一”的美食。
最後鎖定為：咖喱飯。騎上自行車頂著炎炎烈日去了五站路以外的菜市場。買了大雞腿、胡蘿蔔、青椒，上次做咖喱飯已經是半年前了，因為同事旅遊回來給我帶了一小袋咖喱粉。
回來以後就後悔了，自己買菜做飯又熱、又累，這個時間都夠打幾把王者榮耀的，真的沒有吃外賣舒服。不過還是以弘揚正能量為主，再說菜都買好了，今天就露一手，做一頓豐盛的咖喱飯。
先處理凍雞腿，到家以後雞腿已經差不多解凍了。這雞腿肉還挺多，咖喱飯用的雞肉需要切成丁，所以要把大腿骨踢掉，這樣才入味。
咖喱飯做法簡單，因為只需要把所有食材都切成丁，炒熟後加入咖喱粉，翻炒至黏糊狀即可，比較適合懶人做。做好了好吃還管飽，這要是做不好，那就呵呵呵了。
下一步把胡蘿蔔、青椒和大蒜也切成丁。因為土豆漲價了，所以就沒有買，反正我也不喜歡吃土豆，有咖喱的那種糊狀香甜就夠了。
可是，我突然發現了一個大問題。那就是我忘了買咖喱粉了，上次朋友送的咖喱粉吃完了。現在有兩個應急方案：方案一是現在下樓騎車頂著38度高溫冒著生命危險在五站路外買一包咖喱粉；方案二是裝作什麼事都沒有發生，繼續做我美味的咖喱飯。
最後，我很誠實的選擇了方案二。
首先，在一系列不可抗拒力的情況下，這道咖喱飯的最初想法已經逐漸變成了宮保雞丁飯。吃起來，有一種特別的味道，當然，並不是難吃的味道。我邊吃邊回憶，經過我不斷改良，在沒有咖喱和花生米的情況下做出的美食，會是怎樣的難忘滋味。
哦，我吃出來了，那一定是：單身狗苦逼的味道。