'一個媽媽兩個娃,在家吃自制火鍋,才花75塊錢,真值,看看吃了啥'

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一個媽媽兩個娃,在家吃自制火鍋,才花75塊錢,真值,看看吃了啥!秋後天氣轉涼,沒有前段時間那麼熱了,這種天氣真的很舒服,更是貼秋膘的好時節,火鍋變成了我家餐桌的主要美食,兒子三天兩頭就饞,有的人會說,秋天吃火鍋,多上火呀,但事實並非如此,兒子們最喜歡吃火鍋,因為孩子的胃腸比較嬌嫩,所以我家吃火鍋,基本都在家吃,自己買食材,自己洗食材,這樣吃得更放心,而且鍋底是真正的清湯!

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一個媽媽兩個娃,在家吃自制火鍋,才花75塊錢,真值,看看吃了啥

吃火鍋的時候,我們會選擇很多食材,肉,青菜,豆製品,菌類食品,內臟等等,所以營養會上會比較豐富,這些食材還會刺激我們的食慾,開胃助消化,提神醒腦,消除疲勞,買吃火鍋的時候,我們都會葷素搭配,這樣多吃幾片肉,也不會上火,選擇什麼樣的青菜也是一種學問,我們儘量選擇良涼性的蔬菜和一些甘平性的蔬菜,這樣搭配會起到解毒去火的作用

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準備食材:羊肉,金針菇,午餐肉,各種丸子,菠菜,香菜,鴨血,紅薯,蝦,凍豆腐,麵條,火鍋蘸料適量,【鍋底】西紅柿一個,姜三片,蔥段適量,因為孩子吃,所以就做了清鍋,鍋底也沒加鹽,鍋底只加了西紅柿片,薑片,蔥段,有的人會覺得鍋底這麼簡單,能好吃嗎?其實蘸料已經很有滋味,孩子吃足夠了,不要讓孩子的口味太重

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把鍋底煮幾分鐘,先加入蝦,蔬菜,丸子,午餐肉,鴨血,紅薯,其實對我來說,這樣就挺好吃了,但是我更喜歡吃微辣的火鍋,可為了孩子只能吃清湯啦!把蘸料換成辣味的吧!

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把鍋底煮幾分鐘,先加入蝦,蔬菜,丸子,午餐肉,鴨血,紅薯,其實對我來說,這樣就挺好吃了,但是我更喜歡吃微辣的火鍋,可為了孩子只能吃清湯啦!把蘸料換成辣味的吧!

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水沸騰後再煮兩分鐘,這樣食材基本就都可以吃啦,可以把火鍋上面的盤子升上來,這樣就不用上湯裡撈啦!吃起來那叫一個方便,而且還不至於太燙嘴,孩子看見這個鍋超興奮,一個勁說這個鍋真好看,因為這個火鍋中自帶一個盤子,盤子可以升降,食物煮熟後就可以按一下按鈕把盤子升上來了

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水沸騰後再煮兩分鐘,這樣食材基本就都可以吃啦,可以把火鍋上面的盤子升上來,這樣就不用上湯裡撈啦!吃起來那叫一個方便,而且還不至於太燙嘴,孩子看見這個鍋超興奮,一個勁說這個鍋真好看,因為這個火鍋中自帶一個盤子,盤子可以升降,食物煮熟後就可以按一下按鈕把盤子升上來了

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吃得差不多啦!再加入羊肉,為了節省時間,我就把半斤羊肉一次性都倒鍋裡,順便把麵條也加入鍋裡啦!按理說,羊肉最好用筷子夾著,放入鍋裡涮,羊肉變色不紅,就變熟了,這樣吃的羊肉才更嫩更好吃,羊肉麵條煮熟了,紅薯片也熟了,慢慢的享受美味吧!這樣吃更過癮,可以大口大口吃羊肉啦

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準備食材:羊肉,金針菇,午餐肉,各種丸子,菠菜,香菜,鴨血,紅薯,蝦,凍豆腐,麵條,火鍋蘸料適量,【鍋底】西紅柿一個,姜三片,蔥段適量,因為孩子吃,所以就做了清鍋,鍋底也沒加鹽,鍋底只加了西紅柿片,薑片,蔥段,有的人會覺得鍋底這麼簡單,能好吃嗎?其實蘸料已經很有滋味,孩子吃足夠了,不要讓孩子的口味太重

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把鍋底煮幾分鐘,先加入蝦,蔬菜,丸子,午餐肉,鴨血,紅薯,其實對我來說,這樣就挺好吃了,但是我更喜歡吃微辣的火鍋,可為了孩子只能吃清湯啦!把蘸料換成辣味的吧!

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水沸騰後再煮兩分鐘,這樣食材基本就都可以吃啦,可以把火鍋上面的盤子升上來,這樣就不用上湯裡撈啦!吃起來那叫一個方便,而且還不至於太燙嘴,孩子看見這個鍋超興奮,一個勁說這個鍋真好看,因為這個火鍋中自帶一個盤子,盤子可以升降,食物煮熟後就可以按一下按鈕把盤子升上來了

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吃得差不多啦!再加入羊肉,為了節省時間,我就把半斤羊肉一次性都倒鍋裡,順便把麵條也加入鍋裡啦!按理說,羊肉最好用筷子夾著,放入鍋裡涮,羊肉變色不紅,就變熟了,這樣吃的羊肉才更嫩更好吃,羊肉麵條煮熟了,紅薯片也熟了,慢慢的享受美味吧!這樣吃更過癮,可以大口大口吃羊肉啦

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小貼士:

吃火鍋的時候,我們會經常選擇一些動物的內臟,但實際上,動物的內臟會殘留很多細菌,煮的時候一定要煮得透徹熟透才能吃,尤其是內臟和蔬菜一同下鍋的時候,內臟沒有熟的時候,青菜也不要加出來吃,親愛的青菜中會有一定的細菌,吃不好,容易拉肚子,我大家喜歡吃辣味的火鍋,也不要太辣,過辣會刺激腸胃,消化不良,甚至上火

今天的分享就到這裡,我是橘子香味,文章為本人原創作品,希望大家能喜歡,如果大家還有什麼問題?可以關注小編,給小編留言一起交流美食經驗,小編每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家越吃越健康!

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