作者：遊俠_妖妖更健康
用料
雞腿 4個
土豆 2個
捲心菜 半顆
洋蔥 1個
年糕 適量
醃雞腿料
料酒 2勺
韓國拌醬 2勺
生抽 2勺
胡椒粉 少許
醬汁
耗油 1勺
韓國拌醬 3勺
做法步驟
1、雞腿切塊
2、倒入雞腿醃料
3、攪拌均勻，醃製15~30分鐘。
4、切好土豆和洋蔥備用
5、捲心菜切塊備用
6、調好醬汁
7、熱鍋倒油，放入幾顆大蒜
8、待大蒜出香，倒入醃製好的雞腿塊兒。
9、炒至幹水，倒入冷水大火煮沸。
10、水煮沸後倒入配菜，最後淋上醬汁。
11、這個時候我換了個燜鍋，加了一些年糕，不喜歡的也可以不放年糕。加適量水，大火蓋蓋悶煮20分鐘左右，開小火待收汁。
12、最後撒上一些馬蘇裡拉芝士，蓋蓋悶5分鐘左右即可食用。
13、煮好了，拉絲的芝士配上雞塊，簡直完美。
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