老婆蒸米打入2個雞蛋，出鍋後全家人愣了，這樣蒸出來又香又糯

懂生活才配擁有

1/7 首先我們需要兩個雞蛋，將雞蛋打入碗中後用筷子打碎攪拌，可以適當的加一些鹽巴和料酒來調味，再適當的加一些水讓雞蛋口感更嫩。

2/7 準備一個平底鍋，鍋中先倒上些許食用油，接著將家中剩米飯倒入平底鍋中，攤平後中火加熱幾分鐘，讓米飯底部煎出焦黃色。

3/7 等米飯熱了之後，就將事先調好的雞蛋液倒在米飯上，一定要將雞蛋液均勻的塗抹在米飯上哦。最後蓋上鍋蓋，繼續中火等待五分鐘即可開蓋。

4/7 最後這樣的夾著雞蛋清香的米飯就大功告成了！如果學會的話不妨做一下給自己的家人吃哦，下面是我在蒸飯的時候用的一些工具和食材，大家可以看下，讓烹飪生活變得快捷美好哦。

5/7 巧閣鑄鐵平底鍋不粘鍋加厚生鐵

6/7 農家散養新鮮純天然正宗土雞蛋

7/7 2017新米盛竹良谷東北特產盤錦甜水鎮蟹田大米

2017-11-01

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