大家好，這裡是小A君，泡麵，在日常生活中是很受歡迎的快餐食物，也是一種較為廉價的食品，不管它是否健康美味，可是每個人或多或少都吃過泡麵，方便麵絕對是食品界的一大霸主
但是也許大家沒有注意到一點的就是，為什麼泡麵的麵餅是海浪形狀而不是像掛麵一樣是直的呢？
首先，方便麵之所以稱之為方便麵，是因為它食用和保存相對簡單方便，然而這種方便的特性很大程度上來源於這種彎，主要有這幾點
1.節省包裝空間
如果方便麵是直的，相同質量的麵餅，它所佔用的空間相對彎的要大，而海浪試迂迴的形狀可以在較小的空間裡面放上更多的麵條。
2.避免粘粘和方便煮泡
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方便麵的製作過程中，蒸煮是很重要的一個步驟，如果面是直的，麵條之間容易相互疊加致使受熱不均勻，並且容易粘成一團黏在一起（腦補煮好後的掛麵放上一段時間的景象）
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而當面餅彎曲之後，麵餅之間會有很多空隙，在蒸煮的過程中，面和水的接觸面積也更大，更容易煮好而且節約能源，並且不容易粘粘。
3.不易碎方便運輸
大部分方便麵是油炸的麵餅，又幹又粗，做成直條的話比較容易斷裂，在加工和運輸的過程中也更容易碎裂，而彎的泡麵相對不容易碎。
4.方便食用
吃麵的時候，不管是用筷子還是叉子，直的麵條不容易夾取，而波浪形的麵條更好夾，吃起來比直的麵條方便的多。
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看完這篇文章，大家是不是想立馬來一包方便麵呢，話不多說了，泡麵快糊了，小A君就先撤了
不過還是忠告各位小夥伴，儘量抽時間做飯，少吃泡麵，身體最重要。謝謝
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