意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
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食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
3、炒培根：鍋中加入少許橄欖油，炒香培根，接著加入蒜，炒香；
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
3、炒培根：鍋中加入少許橄欖油，炒香培根，接著加入蒜，炒香；
4、炒聖女果：加入聖女果，和培根一起翻炒，聖女果微微變軟後，加少量的清水開始煮；
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
3、炒培根：鍋中加入少許橄欖油，炒香培根，接著加入蒜，炒香；
4、炒聖女果：加入聖女果，和培根一起翻炒，聖女果微微變軟後，加少量的清水開始煮；
5、加入意麵：待煮出紅色汁水，聖女果煮爛後，加入意麵翻炒至收汁；
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
3、炒培根：鍋中加入少許橄欖油，炒香培根，接著加入蒜，炒香；
4、炒聖女果：加入聖女果，和培根一起翻炒，聖女果微微變軟後，加少量的清水開始煮；
5、加入意麵：待煮出紅色汁水，聖女果煮爛後，加入意麵翻炒至收汁；
6、調味：加入少許鹽和黑胡椒碎調味，加入香菜，翻炒均勻；
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
3、炒培根：鍋中加入少許橄欖油，炒香培根，接著加入蒜，炒香；
4、炒聖女果：加入聖女果，和培根一起翻炒，聖女果微微變軟後，加少量的清水開始煮；
5、加入意麵：待煮出紅色汁水，聖女果煮爛後，加入意麵翻炒至收汁；
6、調味：加入少許鹽和黑胡椒碎調味，加入香菜，翻炒均勻；
7、完成：意麵先捲入盤中，剩下的再放入意麵上，聖女果放四顆在四個方位，培根放入頂部，最後用羊角豆點綴即可。
意大利麵，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。意大利麵條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，據說至少有500種，再配上醬汁的組合變化，可做出上千種的意大利麵，是意大利的特色主食。意大利麵根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型的、貝殼型的，林林總總數百種。
關於意麵的做法有很多，最簡單卻非常經典的意麵做法要屬番茄意麵。今天給大家分享的就是番茄培根意麵，地道的長形意麵（其它種類的意麵也可以），加上酸酸甜甜的聖女果和濃香勁道的培根，十分的開胃。
食材：
主料：意麵100克、培根20克、聖女果50克
配料：蒜2顆、香菜10克、羊角豆10克
調料：橄欖油20克、鹽10克、黑胡椒碎10克
步驟：
1、準備食材：培根切絲備用，聖女果對半切備用，蒜切碎備用；
2、煮意麵：起鍋，加適量的清水燒開，加入意麵，加少許鹽，煮成7分熟後，撈出意麵，裝入盤中冷卻；
3、炒培根：鍋中加入少許橄欖油，炒香培根，接著加入蒜，炒香；
4、炒聖女果：加入聖女果，和培根一起翻炒，聖女果微微變軟後，加少量的清水開始煮；
5、加入意麵：待煮出紅色汁水，聖女果煮爛後，加入意麵翻炒至收汁；
6、調味：加入少許鹽和黑胡椒碎調味，加入香菜，翻炒均勻；
7、完成：意麵先捲入盤中，剩下的再放入意麵上，聖女果放四顆在四個方位，培根放入頂部，最後用羊角豆點綴即可。
小貼士：
1、地道的意大利麵都很有咬勁，但並不是煮得半生不熟，口感上咬起來感覺有點硬的狀態，喜歡爛一點的意麵就煮久一點；煮聖女果時水要適量，不多不少，以免影響口感。
2、吃不完可以放進冰箱放在加蓋的容器保存最多一天，不建議冷凍。
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下期帶來《回味香辣蟹》