1.食材：螃蟹（已清洗）、麵條、香蔥
2.將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。
3.燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接著，合入麵條，加適量的清水煮開煮上2——3分鐘。
6.然後，加適量的生抽。
7.加適量的鹽。
8.最後，擱入香蔥，即成。
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