農村有很多帶著鋒利稜角的動植物,比如能把人追個幾個山坡不罷休的馬蜂,也有不小心一觸到就會過敏的毛毛蟲、洋辣子等等,當然,植物也不溫柔,比如漆樹等等。
但要說農村常見的動物,我最害怕的還是蛇,光是看圖片都不敢伸手摸。
記得初中的時候,被一個男生用假蛇從脖子上滑下來,差點嚇個半死,情急之下給了他兩巴掌,是的,打他,那是本能和應激反應,哈哈~~
所以在農村最害怕大中午被爸媽叫出去幹活,因為那時候正是老蛇們喜歡出來的時辰。
不過最近看到一種植物,結的果實像極了蛇趴在樹上的樣子。
不僅能吃還美味,營養價值和藥用性都挺高,但我也只是想,還好我沒遇到過,不然估計要被嚇得大叫。
不過倒是對它充滿了好奇,你們猜到我要說的這種植物了麼?沒錯,它就是蛇瓜!
當之無愧的蛇瓜
蛇瓜屬於藤本植物,既然叫瓜,所以當然不可能是長在樹枝上的了。
它和其他大南瓜之類的瓜類一樣,靠著藤蔓延伸,開花,結果。
只是這貨與一般的瓜又不太一樣,黃瓜是長直狀的,南瓜是圓的,而這種掛,是長形彎曲的。
嫩瓜是細長扭曲的,形狀特別像蛇,加上它的瓜皮呈灰白,上面還有很多綠色條紋,看起來特別像農村說的那種白花蛇。
它的果實也是白色的,瓜肉很鬆軟。
而成熟的老瓜,則是淺紅褐色的,紅綠相間呈現出條紋,你們是不是想到了山裡的紅花蛇呢?
它的種子是長方形的,有兩條平行小溝,表面比較粗糙。
因為它如此出眾的外形,人們便叫它蛇瓜,港真,打破了我對瓜的認知,想象中,瓜都是遠遠的或者長長的,很可愛很可口。
但如果把瓜和害怕的蛇扯到一起,還是有點難以接受。
有人害怕有人覺得好看
因為我老家沒見過這種瓜,所以對它雖然是害怕,卻還挺好奇的。
不僅是想親眼看看這種瓜,也想嚐嚐它的味道,看一些資料上說它香甜,但瓜皮又有一股輕微的臭味,這點與榴蓮還挺相似的。
可能有人一開始沒法接受它,但吃到它的果實,可能會覺得格外香甜吧。
這種瓜在國內的南北都有栽培,記憶中應該不屬於野生瓜,最早是產自印度,周邊的日本、馬來西亞菲律賓什麼的,也有種植。
不過我老家還真的沒有,有點想買些種子回去種呢。
這種蛇瓜比較喜歡溫暖的地方,還很耐得住溼熱,只要溫度控制在15-40度都可以正常生長。
當然,最適宜的溫度是20-35度,這點與我老家的溫度還是比較貼合的。
而且我們那邊沒人種,說不定以後能賣個好價錢。
不過上面也說了,它的果實對於我來說還是有點嚇人。
但一些地方還是把它當做觀賞植物來養,覺得它的外形很獨特。
好吃又好用
一開始我誤以為這種瓜不能吃,還可惜了半天。
但後來看了一些地方的吃法,發現它真的很優秀。
不僅能像黃瓜一樣吃,它的嫩葉和嫩莖也都能吃,可以拿來炒菜,煮湯,據說味道十分獨特。
而且這種瓜對人的肺、胃、大腸經等部位都挺好的,能潤肺滑腸。
究其原因,是因為它裡面含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等營養元素。
所以夏天吃它,不僅解渴還解暑,還能利尿降壓。
誒嘛,說的我口水都流出來了,畢竟面對現在外面30讀的高溫,能吃上一口蛇瓜還是很幸福的事情呢。
蛇瓜怎麼種?
所以我決定要回去種一株蛇瓜,據說2月份比較適合播種,將種子放在水裡泡個10多分鐘,再放到熱水裡燙一下,一邊燙一邊攪拌。
10多分鐘後放到溫水中,取出來攤在溼布上,放到恆溫箱中催芽。
兩三天後就會發芽,放到溫床裡育苗,注意避風向陽。
放上薄土,也可以拉個地膜,等瓜苗出頭後就可以扯開地膜,讓它們自由生長了。
感覺這種瓜還是有點難培養呢,還有控制溫度,我一開始只想種在自然環境中的。
我老家種西瓜長不大,不知道種這種瓜能行不,不管了,還是試試看吧,萬一成功了呢?
好了,今天就和大家說到這,不知道你們有沒有吃過蛇瓜呢?或者,你們農村老家有沒有這種瓜的生長呢?
因為自己沒養過,所以問問大家有沒有什麼確切的種植技巧呢?謝謝補充哦~