這家牛肉湯館一天熬上百斤牛骨頭，怪不得湯味道鮮美

老胡寫實

1/8 這家小碗牛肉湯在澗西銀川路還是很有名氣的，當然，湯鬼老胡對洛陽湯還是知道不少的嘛。

2/8 小香蔥切的很精細，香菜也擇的乾乾淨淨的。

3/8 女老闆告訴老胡，這一口大鍋一天要熬100多斤牛骨頭，也是下了血本了。

4/8 來一張牛骨頭照片，證明老胡不是胡說，湯館是用真牛骨頭熬湯，做生意不來實的那還不是糊弄自己？就像老胡天天探街，都是踏踏實實地溜腿呢。

5/8 湯館喝湯的人，老胡早上去的有點早，湯館喝湯人還沒有上來呢。

6/8 很年輕的打湯師傅，態度很熱情。

7/8 配好料的湯碗，辣椒自己放。

8/8 老胡喝的小碗牛肉湯，特點是牛肉一小片一小片的，湯比較清，味道確實很鮮美呢。

2017-05-11

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