食材：麵粉400克、酵母4克、牛奶190克。
做法：
1、準備麵粉，加入酵母拌勻，溫牛奶備好。
2、麵粉淋入溫牛奶，用筷子攪拌成絮狀。
3、揉成麵糰，然後揉到不粘手。
4、把面擀成薄片，從一頭慢慢捲起來，捲成圓柱體。
5、用刀切成自己想要的大小長條。
6、然後鍋裡燒開水後關火，等2分鐘，然後放這饅頭胚放入鍋裡，蓋上蓋子發酵10-20分鐘。
7、大火燒開，然後中火蒸20分鐘即可。
8、掰開切面，超柔軟，趁熱吃很綿密涼了吃有點嚼勁兒。
9、面要和得比做包子的稍硬，面和得太軟，在發酵的過程，面坯會向下塌，蒸好以後饅頭就不夠飽滿，比較扁平，切口更光滑，表面氣孔較少，切面更平整。
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美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，沒有一個大廚敢說它會做所有的菜，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食。
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